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跨境购奶粉是否原奶生产成焦点

2024-09-10 01:53

近日，央视《消费新主张》三期奶粉跨境购买报道，让如何选择安全的婴儿奶粉成为公众话题。

在注册制即将实施的关键时刻，进口奶粉、国产奶粉、跨境购买进入中国市场的奶粉三方博弈，谁能提前抓住市场机遇，谁就能在注册制实施后保持优势。

但在竞争中，最好的奶粉可能不会成为市场的宠儿。尽管许多行业专家认为，中国最好的奶粉是由君乐宝、红星等民族企业生产的奶粉。然而，受三聚氰胺事件的影响，消费者对民族品牌的信心尚未恢复。

广东乳业协会会长王丁棉告诉记者:“国产婴幼儿奶粉的质量已经达到了世界先进水平，特别是用‘原奶湿法’一步到位生产的奶粉，最大限度地保留了原奶中的活性物质，中国企业需要对中国儿童的营养有更深入的了解，民族品牌奶粉更有利于婴幼儿的成长。但是很多国际品牌都是用大包粉生产的，二次加工中营养流失，质量远不如用原奶生产的民族品牌奶粉。”

原奶生产VS进口大包粉

当跨境购买不可靠时，选择什么样的奶粉作为婴儿的口粮已经成为消费者面前的一个难题。

农业干部管理学院乳业专家陈瑜告诉记者：“三五年前，推荐奶粉会推荐国际品牌，甚至大包奶粉生产奶粉相对稳定，但经过几年的发展，中国牛技术世界领先，奶粉生产技术处于世界前列，国内奶粉，特别是原奶粉更值得推荐。”

参观中国牧场和工厂的外国乳品企业专家对中国奶粉质量的进步感到惊讶。中国原奶和奶粉质量已超过世界先进水平。据记者了解，君乐宝、惠山、红星、飞鹤、完达山等国内产品生产的婴幼儿奶粉完全是用原奶生产的。许多民族品牌表示，奶粉作为婴幼儿的口粮，必须用更好的原料生产，这是企业的社会责任。据记者了解，一家国内乳品企业的酸奶产品非常受欢迎，但当牛奶供应紧张时，为了保持婴幼儿奶粉的原奶供应，企业停止了酸奶产品的生产。

然而，业内人士表示，消费者仍有一个容易忽视的问题，即虽然各品牌奶粉的保质期为两年，但原奶生产的奶粉标记的日期更为真实。虽然大包粉生产的奶粉也标有两年以上的保质期，但大包粉通常是在过去几个月甚至一年以上，进口大包生产的奶粉也标有两年的保质期，实际上超过了这个日期，这是对消费者的欺骗。

王丁棉告诉记者，原奶用于生产奶粉，可以保留更多的原奶活性成分。营养学家建议使用原奶生产的奶粉。大包粉生产的奶粉经过二次加工，比原奶加工更严重。而且大包粉成本低，每桶900克奶粉成本不超过60元，但价格往往超过400元，实际上侵犯了消费者的知情权。

此前，有报道称，一些企业希望婴儿奶粉不要使用大袋奶粉生产，但中国最大的乳品企业代表明确反对，并表示国外没有要求婴儿奶粉生产必须使用原奶。然而，现代牧业总裁高丽娜告诉记者，所有外国婴幼儿奶粉制造商都使用原奶，因此没有相应的法律法规。酸奶和冰淇淋只用于生产大包粉。近年来，一些外国企业使用大包粉生产的奶粉，主要供应中国市场。

打破消费者盲目迷信“洋品牌”

三聚氰胺事件发生后，消费者对外国品牌的信任几乎发展到迷信的程度，而对国产奶粉的信任已经从不信任发展到排斥。因此，外国品牌在中国的销量从三聚氰胺事件发生前的20%发展到最高时的75%。并催生跨境购买等行为。

乳制品行业高级分析师宋亮告诉记者：“跨境购买假冒伪劣奶粉猖獗。在东南亚甚至墨西哥的一些国家，有一些专门为中国生产假冒伪劣奶粉的黑色工厂。这些工厂的产品销售给非正式的跨境购买电子商务和微信业务。导致国内假货猖獗。”

除了跨境购买，中国还生产了大量的假奶粉。今年假雅培奶粉事件的爆发表明，许多国际品牌仍然存在假冒行为。星乐瑞中国市场总监黄玉阳告诉记者，只要是市场上销售良好的国际品牌，就会成为造假者的目标。许多消费者以高价购买的大型国际品牌有时是假冒伪劣产品。一些非法经销商，为了牟取暴利，也与真假混合销售。

可以看出，购买外国品牌存在一定的风险，购买国内品牌存在一定的安全性。对外国品牌奶粉的迷信需要打破。

根据北京普天盛道企业规划有限公司董事长雷永军的分析，虽然越来越多的国内品牌使用原奶生产婴儿奶粉，但国际品牌受到没有牛奶来源和大袋粉生产的限制。例如，中国销量第一的惠氏大多采用大包粉生产，这些国际品牌投产多年，设备和技术落后。

中国许多工厂的技术已经达到了世界先进水平。例如，许多国内新兴品牌，如君乐宝，使用最先进的设备和最好的原奶，使产品质量更有保证。

一些中国乳制品企业只需两个小时就能将原奶挤出生产成奶粉，以最大限度地保证原奶的活性物质和新鲜度。据记者了解，另一家国家乳制品企业的生产工艺可以直接将乳清与原奶以液体形式加工成奶粉。目前，世界上绝大多数企业的乳清粉都是以粉末的形式干燥的，这代表了世界上婴儿奶粉生产的最高水平。

8月8日，君乐宝世界级奶粉厂投产当天，SGS（瑞士通用公证银行）在新闻发布会上公布了君乐宝奶粉的测试结果。结果表明，在营养成分和安全测试方面，它们都符合香港的相关标准。

陈瑜认为，近十年来，中国婴幼儿奶粉企业通过对中国母乳的深入研究，利用大数据研究生产的奶粉更适合中国儿童。而近几个月对进口奶粉进行抽样检查，有的发现了严重的问题，相比之下，也说明我国奶粉质量更安全。即使进口奶粉符合中国标准，也无法与国家品牌相比。中国企业掌握的大数据使其生产的奶粉更接近母乳，更有利于中国儿童的成长。

然而，如何恢复中国消费者的信心是摆在民族品牌面前的一大挑战。

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