亚马逊要开线下实体杂货店,“免下车”成亮点
据《金融时报》报道，亚马逊(Amazon)新的食品杂货店将在西雅图西北部的一个工业区开设。这是亚马逊将在家乡开设的两家商店之一，标志着零售商进入食品杂货店和日用品店的第一步。
然而，这家商店不同于传统的便利店，围绕“免费下车”的概念，以巨大的倾斜雨篷为特色，在20世纪50年代创造了一种汽车餐厅的氛围。
来这里的顾客不需要在店里购物——他们会提前在网上下单，然后等待他们在车里订购的食品杂货被送到车里。
亚马逊进入实体店标志着它的戏剧性变化——告别仅供在线策略。正是这一战略的成功使该公司成为世界上市值最高的公司之一。这也突出了亚马逊的一个关键和新目标：完成食品和杂货市场。这是迄今为止难以实现的目标。
该公司最近扩大了其食品杂货配送项目——亚马逊新鲜食品(Amazon Fresh)。今年，它的足迹扩大了一倍多，覆盖了包括伦敦在内的17个市场，但据Cowen报道 and 根据Company的估计，亚马逊只控制了美国食品杂货市场总值8000亿美元的1%。
Cowen的分析师约翰翰说：“食品杂货是该公司最具潜力的收入增长点。•布莱克利奇(John Blackledge)称。
布莱克利奇预计，亚马逊未来五年的食品和饮料销售额将从今年的90亿美元增加到230亿美元，成为美国十大食品和杂货销售商之一。
对于沃尔玛(Walmart)亚马逊的竞争对手和克罗格(Kroger)和艾伯森(Albertson's)对于小型连锁超市来说，这可能意味着激烈的竞争。
虽然食品杂货以低利润而闻名，但食品杂货的购买频率往往高于其他类别的商品。食品杂货的这一特点使亚马逊非常想进入这一领域。该公司正试图增加用户对其Prime会员服务的粘性（未来亚马逊的Prime会员服务可能包括在食品杂货中），并试图向购买食品杂货的客户销售其他商品。
皇家加拿大银行(RBC)分析师马克•马哈尼(Mark Mahaney)指出亚马逊的零售利润率已低至较小的个位数，因此与食品杂货行业的一般营业利润率没有明显区别。
他指出，“他们在实体物流和配送方面的核心竞争力”可以很容易地应用于食品和杂货领域。他们建立了如此大的实体（物流）基础设施，其余的是如何最大限度地发挥这些基础设施的作用。”
亚马逊一直在大力投资物流基础设施，通过建立靠近城市中心的小型仓库网络，使其更深入市中心，更接近客户。这些仓库构成了亚马逊的一小时和两小时配送计划 Now的基础。该服务已扩展到美国20多个城市，以及伦敦和巴黎。
Primeee可以建立一个新的免下车商店 在Now仓库旁边，这些仓库已经覆盖了一些有限的食品杂货。熟悉公司思路的知情人士表示，自提店可能会大大降低生鲜食品杂货服务的配送成本(因为需要冷藏，生鲜食品的配送成本特别昂贵)。
该公司最近开始在其他地区增加实体点。亚马逊一年前在西雅图开设了第一家实体书店，然后在波特兰和圣地亚哥开设了另外两家书店，明年将在芝加哥开设第四家书店。
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