外卖O2O结束烧钱模式,又当如何走心经营?
在外卖行业,抢用户、夺市场、凑交易额的“野蛮生长”让外卖O2O忽略了内功的修炼,在百度外卖、饿了么、美团外卖的“外卖O2O烧钱模式”得到扩充后,又当如何走心经营?
从早期的饭统网到美团外卖、饿了么、到家美食会、口碑外卖、易淘食等争斗,再到百度外卖中场杀入。与此同时,很多餐饮企业也推出自己的O2O平台,一时间,外卖行业同质化发展严重。再加上近期外卖O2O高频率的抱团融资,一边是饿了么F轮巨额融资被疑造假虚报估值;一边是传美团月亏6亿元,融资成迷的消息。
不难看出,外卖O2O市场已成一片红海。外卖O2O并没有形成成熟的盈利模式,缺乏对商家足够的掌控力,随着市场规模的不断增长,外卖O2O的线下整合的弊端也开始显现出来。
未来几年,物流时效、客户体验等精细服务必将成为外卖BAT格局厮杀的战场。
对外卖O2O平台来说,很多时候他们考虑的配送服务都将重心放在了送餐速度上,外卖行业尝试通过技术手段或牺牲人效达到这一目的,但效果不是很好。而在客户服务体验上一直也很难突破瓶颈。
精细化——外送服务中GpS跟踪模式
在配送服务上,外卖行业应借鉴电商的配送物流模式,提升用户满意度。从接收订单,到完成订单期间,GIS信息应随时随地通过手持系统时刻给配送员提供支撑。而网站也能根据配送员手持系统的GpS信号,实时提供配送骑士位置给顾客,使顾客能监控自己订单的配送状态。
O2O本质是一种建立在“信任”之上的关系模式。外送要向专业化发展,只有让物流体系标准化,才能真正保证服务质量,获得用户和商家的信任,提升管理能力和流通效率,降低物流成本,最终提升物流配送的信息化、智能化,从而间接推动外卖O2O的整体发展。
要做有温度感的行业品牌
外卖O2O领域比较特殊,相比较餐厅服务,用户体验被嫁接到了外送员身上,这些外送员就是餐厅的服务员,送餐员的服务态度,很大的决定了用户体验。
其实,用户除了一份及时的、可口、安全的饭菜。外卖员应该是带有温度感的,超乎预期的服务没有办法被规范化写进员工手册,它更像是商家针对用户个人的定制式服务设计。一些商家已经开始给员工一笔可自由支配经费用户服务中,譬如当商家送货时间超出预计时间后由外卖人员直接免去用户快递费等。
被外卖商忽略的末端价值
在加强外卖O2O线下整合,提高客户体验的前提下,其实外送员本身其实就是一个可开发的媒介,外送员可以成为上门生活类服务的终端。也可通过大数据支撑,对不同客户精准投放的高转化率的高端营销。
外卖行业不论是提高用户体验留住客户,或是提供给客户不同新兴业务确保盈利,收购其他产业也好、做销售媒体平台也好,都可以是外卖O2O的一种新尝试。
在提高自身服务的同时,积极拓展新业务谋求利益促使自身多元化发展。若是让客户既看着外卖平台提供的新闻杂志信息,又吃着好吃的外卖,对于外卖商,这未尝不是一件美事。
跟着大数据做高端的事情
想达到商家对用户完全的掌控,实现闭环模式,因注重建设开发大数据功能支撑下的新外卖平台。无论是配送时效还是服务体验,背后就像滴滴出行一样,真正在背后支撑的是大数据,是后台算法。
而大数据、后台算法则可以为外卖这样有技术基因和大数据优势的外卖平台提供了做更高端营销的强有力支撑和支持。比如:外卖数据的一个算法如果判定这个用户是孕妇,那外卖平台会为这个孕妇推送孕期的相关知识和孕期用品等服务。
未来,外卖O2O的线上和线下将更紧密的结合,不再是革命和被革命的关系,而是共生共长。
并不是所有的外卖平台都有能力做更高端的外卖,送餐员服务的好坏直接关系到客户的体验。也是一家外卖平台是否具备“高端范儿”的关键所在。
今年,饿了么、美团外卖、百度外卖已经掌握了国内外卖市场超九成以上的市场份额,三巨头的争城掠地的战争也异常火热。从资本层面讲,由于BAT格局的完成,三大巨头短时间内也不会出现粮草短缺。
但外卖020圈地也好,BAT格局也罢,到了外卖O2O精细化运营的地步,外送员给客用的服务体验或将成为决定胜负的关键所在。
来源:钛媒体
█相关链接:三大互联网巨头厌倦"烧钱"战掀起并购潮
来源:参考消息网(北京)
原标题:美媒:中国三大互联网巨头厌倦"烧钱"战掀起并购潮
美媒称,多年来,去哪儿网和携程旅行网一直是势不两立的竞争对手,为在日益增长的中国市场争夺客户而牺牲利润。后来知情人士透露,去哪儿网的大股东百度公司要求它与携程网合并,且携程网在合并后拥有控股权。
彭博新闻社网站11月5日报道称,继创业浪潮和创纪录的风险投资浪潮后,随着投资者厌倦了争夺客户的“烧钱”大战并努力争取盈利,中国互联网市场正进入一个新的合并阶段。根据本社整理的数据,今年以来中国企业的并购规模达4132亿美元,同比增长75%。其中国内互联网产业的并购规模达556亿美元,同比增长了近三倍。
被合称为BAT的百度、阿里巴巴和腾讯这三大中国互联网企业正在推动当前的合并浪潮,在国内互联网产业的并购交易中占据了40%以上的份额。它们曾资助中国的许多初创企业,如今正在整合细分市场中的企业。这些并购交易使腾讯的股价自今年以来上涨了逾35%。
这股并购浪潮始于今年2月。当时,阿里巴巴和腾讯将旗下相互竞争的两个叫车软件公司合并为滴滴快的,打造了一个更有实力与优步公司抗衡的业界领军企业。随后,分类广告供应商58同城在今年4月收购了竞争对手赶集网的控股权,并得到腾讯的追加投资。上个月,分别得到阿里巴巴和腾讯支持的团购网站美团网与大众点评网同意合并为一家估值150亿美元的网络巨头。
高盛公司中国区电信、传媒与科技投资业务主管张晓音(音)说:“大量的资本创造出了这批竞争对手,现在又带来了战略整合的需求。合并对企业有益,哪怕这或许不是企业创始人想要的方式。”
在北京大学商学院任教并在一些初创企业担任顾问的理查德·鲁宾逊说:“百度、阿里巴巴和腾讯已经成为‘造王者’。”
本文来源:参考消息网
█相关链接:外卖O2O呼吁结束烧钱大战合并是最佳选择吗?
来源:第一观点
携程与去哪儿、58与赶集、美团与大众点评、滴滴与优步中国,互联网企业的合并案不停在上演。现在,又传来百度外卖、百度糯米或与美团点评合并的消息。虽然百度方面对这个传闻已经进行了否定,并称百度将生活服务当成了一个战略性的工作,对百度而言,合并的前提是百度能够控股或者成为大股东拥有绝对话语权。而基于这一诉求,双方底线很难达成一致,因此合并谈判的可能性几乎没有。
这个回应一定程度上引起了人们的大胆猜测,这是不是百度向美团出售外卖和糯米业务的条件?看来合并已成大势所趋,百度在做最后的挣扎,以提高出售的价钱几乎成为行业共识。因为,在此消息传出之后,摩根士丹利发布的研究报告就维持百度股票“增持”评级,将目标股价升至205美元。
为何合并成为大势所趋?
诸多声音偏向合并,目前百度糯米的市场份额并无明显提升是一大原因。去年10月份美团大众合并时,百度糯米放出豪言称拿出200亿砸向O2O,而现时间已经过去接近一年,百度糯米的市场份额仅仅从19%提升到了25%,作用微乎其微,但是200亿却已经烧了一大半。另一边是2016年年初新美大获得了E轮33亿美元的融资,整个外卖市场大部分份额都被美团占有。而且在今年的百度世界大会上,百度O2O的重要性也被淡化,百度的战略重点已经转向了人工智能和金融。自己都放弃了,还能指望资本市场对其有多大信心?
资本的博弈,一定是以合并告终?
这背后其实是一场资本的博弈,资本的一头是百度,而另一头是对对美团进行资金支持的腾讯,另外的一极是阿里。阿里自然不希望二者合并,因为二者合并对阿里极为不利,阿里重启口碑业务时间不长,而其又投资了饿了么,以占股27.7%成为饿了么第一大股东。一旦二者合并,将对阿里的O2O业务形成巨大威胁。
因为携程和去哪儿的合并,阿里就已经在在线旅游市场痛失一城。如果百度外卖、百度糯米与美团合并,阿里的本地生活服务也面临着巨大的挑战。但现在看来,二者的合并似乎已经是大势所趋了。因为,互联网企业之间的合并已经不是什么新鲜事。资本的推手,操纵着这一桩桩合并案的促成。
资本的力量是异常强大的,位于台前的表演者就像一个提线木偶,美团之所以不再接受阿里的投资,就是不想成为提线木偶,但即使美团与阿里决裂,接受腾讯,却也似乎没有摆脱枷锁。烧钱笼络用户是外卖O2O的一贯做法,表面上商家确实是收获了多于平时的订单,但是由于平台为了疯狂圈地,监管不严,诸多黑心商家混入其中,给消费者带来极差的体验。这形成了恶性循环,融资的钱都用来圈地了,圈来的地总不能不变现,但是目前的竞争情况下,似乎圈来的地并没有让投资者看到回报,因此终结这场烧钱大战似乎也只有以合并告终。
O2O行业合并是不是结束烧钱大战的良药?
圈地烧钱,似乎是互联网企业逃不出的魔咒。合并终止烧钱,也成为了互联网企业终止烧钱的唯一办法。这真的是一剂良药吗?但目前来看,似乎只有这一个结果,因为并购重组已然成为行业主题。
一桩桩并购案其实并没有让我们感受到便利与服务的提升。合并后,行业寡头形成,这就意味着行业竞争渐渐消失,消费者的利益受到极大的损害。滴滴与快的合并就是一个先例,滴滴与快的合并时,易到就曾举报其涉嫌行业垄断,这种举报是有一定根据的。因为二者合并之后,带来的是补贴的逐渐减少,价格的不断提升,而服务却是一个虚无缥缈的东西,消费者因此明显感觉到了处于被动局面,而用户是O2O重要的一端,这一端出了问题,何谈O2O?
市场需要竞争,无休止的烧钱确实对行业健康发展不利,需要终止,而用一桩接一桩的合并来解决行业的烧钱魔咒似乎欠妥,用户失去选择之后会使行业发展停滞不前。我们希望的是服务的提升,而不是寡头的垄断。谁有钱谁就能玩下去,还是谁的服务好谁就能玩下去?这是一个问题。
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O2O烧钱抢滩是魔鬼街库网:两年烧光6700万
来源:每日经济新闻
近几年,国内O2O基本处于投入阶段,业内并无成功案例,原因主要为线上与线下的运营模式差距很大,“线上互联网思维,线下传统商业思维”。一直以中国O2O商业模式和二维码技术应用的践行者与创新者自居的街库网,不久前传出资金链断裂的消息。《每日经济新闻》报道,街库网CEO潘求辉8月5日在接受采访时表示,现有O2O模式太烧钱是原因之一,造成成本重压,街库网至今总共花费6700万元,而每月仅收入几十万元。
街库网O2O模式:先投放、再收费烧光6700万
潘求辉认为街库网O2O模式的核心在于,线下大量发展与签约合作商户,在其店内免费铺设二维码pOS机,并谈定折扣返点。举例而言,如果街库网给顾客9.5折,那么商家给街库网为9.2折。街库网赚取中间3%的差价。街库网通过网络营销方式,为商户导入消费者。用户只要注册,就会成为会员,会员享受到联盟商户的折扣。当用户消费时,商户会通过pOS机刷用户手机上的二维码,或者输入手机号,验证是街库网会员后,就可以实现折扣。顾客在商户消费的数据会导入系统后台。街库网每月与商户结算,通常由街库网导入的顾客,商户须另外支付5个点的返点,作为营销回报。这种返点数额,根据商户的营销难度而定,约定为2~10个点。
街库网也为商户加装WiFi路由器。潘求辉认为,这种免费的WiFi能带来的营销效果是显而易见的。只要用户上了WiFi,就能被抓取痕迹。在北京牡丹园商圈,共有4家店铺了WiFi,只要用无线网络的消费者,就能获取到打折的验证码,并能申请注册。他们再去刷卡消费时,就可以享受街库网的折扣。
潘求辉设计的数据挖掘模式是:WiFi抓取用户痕迹,pOS机则可获取消费数据。假如一个商圈有6000个客人,那么便可根据他们的活动轨迹做精准数据营销。即对不同的客户,根据其消费喜好,进行商户导流。如果导流有效,那么将其中1000个用户引导到了某个商家去消费,就可以开始做会员挖掘、管理及营销。在他看来,这种商业模式就是大数据营销。
因此,从制定商圈拓展计划,到最终向商户收钱,街库网必须完成下列步骤:第一步,安装pOS机和WiFi路由器,提供免费的设备和技术维护等;第二步,产生顾客数据,开始向商户导流,包括短信平台点对点导流,为商户提供顾客;第三步,逐步出现营销效果,建立收费模式,填补部分支出;第四步,新开店的全案包装与营销、活动促销等业务。这部分是未来的主营收入。
然而,到目前为止,街库网尚未在任何地方完整地实现这四步。其中pOS设备和WiFi设备,都需街库网免费给商户安装。这种先投放、再收费的模式,注定了其“烧钱”程度必然惊人。街库网至今总共花费6700万元。
O2O做线下的四大问题
此外,O2O线下部分还面临着四大问题:首先,如果按照电商的思路做O2O必定死路一条,原因是O2O盈利点必须在线下,而线下必须像传统行业一样,一步一步去做,不可能像电商“一网就灵”。“我们做了2年的O2O,在行外人来看似乎不错,也有很多人来模仿,但要玩转非常不容易。”潘求辉说。
其次,O2O最大的缺点是复制能力很差,比如纯粹的商业区,将这种商圈克隆到住宅小区是行不通的。反之亦然。第三,做O2O线下经营的人才必须是复合型人才:既要懂传统行业,又要懂营销,也要懂商业拓展。员工必须调研,了解哪些商户可以开发。此外,还需安装设备、提供物料、收集商户的资料上网,线上还得做好形象展示和传播。一个营销顾问,最多能服务大约10家商户。而一个城市,需要300位营销顾问才可以运转。每个商圈成熟后,才能赚钱。
最后,线下成本巨大,尤其是人力成本。一台pOS设备接近2000元,一台路由器约200元,即便是实力雄厚的公司,都不敢大量去铺货。
街库网带来的其他教训
首先,街库网将自己定位为商业营销整合专家,帮助商家提升品牌传播、增加现金流、实现客户增值。但整合营销听起来很美,实施起来很难,商户很难接受,各种活动让一般商户眼花缭乱,却没有过硬的产品,就更不容易从商户收钱,也就无法引来消费者消费。总之,国内整合营销行业还不成熟。
其次,由于消费者获得积分、代金券等促销打折信息途径非常多,团购兴起后,商户、消费者疲于应对,而商户的态度暧昧:谁来合作都可以,但是收钱没那么容易。
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