原文作者:葡萄酒商业观察。
3月19日下午,国产葡萄酒三驾马车之一的王朝酒业在成都举办企业战略升级发布会。王朝内部对此次发布会十分重视,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委书记孙咏健、总经理李广禾,天津王朝酒业销售有限公司总经理刘军等王朝领导全员到齐,全国一百多位王朝经销商天南海北地专程赶过来,见证王朝酒业转型升级,再次成为改变中国葡萄酒产业的力量。中国酒业协会常务副理事长王琦,中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长、专家委员会主任杨强等行业协会领导出席发布会,希望王朝的新战略能带动国产葡萄酒的良性发展。
洞察市场,王朝顺势而为
今天的春季糖酒会有一点不一样,葡萄酒正从小圈子走上大舞台。据不完全统计,今年春糖葡萄酒专场论坛、峰会就有十几场,再加上各个葡萄酒企业召开的发布会、品鉴会、大师班,各个葡萄酒产区的推介会,各路声音汇聚成一股强大力量,为中国葡萄酒市场发出前所未有的浩荡声势。中国葡萄酒市场的黄金时期是否已经到来?
在王朝的战略升级发布会上,葡萄酒营销战略专家田卓鹏分析近两年的中国葡萄市场趋势,2017年中国葡萄酒消费量增加了0.6亿升,占全球的7%。尽管总量大,但中国的人均葡萄酒消费量还不足法国的十分之一,差距意味着市场空间。
▲中国酒业协会常务副理事长王琦
▲中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长、专家委员会主任杨强
▲战略专家、葡萄酒营销专家田卓鹏
随着改革开放后第一代富裕阶层迈入“养生”阶段,以及年轻消费者的崛起,两大消费群体带动了葡萄酒消费理念和消费行为发生变化,向轻奢化,品质化,专业化方面升级。同时,互联网和发达的物流体系缩小了二三四线城市与一线城市的消费观念差距,葡萄酒的下沉空间十分可观。无论从市场增量空间还是消费者群体延伸,中国葡萄酒市场都呈现出向好的大势。
▲《新食品》杂志创始人李强
基于市场的变化,王朝酒业立足产品品质,推出了全新的市场战略和营销策略,在产品设计、渠道构建等多方面制定有针对性的政策。王朝酒业总经理李广禾认为,王朝的新战略是深刻洞察市场特征之后的决策,既顺应市场特征,也能将王朝品牌、技术、产品、品质等七大优势发挥到最大化。
二三四战略升级,王朝开启加速模式?
2015年以来,中国葡萄酒消费呈现较明显的上升趋势,行业对于葡萄酒市场迈入“千亿时代”抱着极大期待,2018年,葡萄酒市场格外活跃,无论是白染红的葡萄酒企业,还是老牌葡萄酒企业,在营销频次、市场声量上都较以往有了很大提高,激活了市场。
▲中法合营王朝葡萄酿酒有限公司党委书记孙咏健
“落地新营销,提速新王朝”,3月19日,王朝酒业在成都举行的战略升级发布会以此为主题,透露出强烈的市场信号。作为中国葡萄酒行业领军企业之一,王朝的战略升级将会给市场带来哪些影响和动力呢?
早在2018年初,刚接任王朝酒业总经理的李广禾就为王朝的复兴计划提出了“三步走”战略,即机制—营销—品牌,由内而外,从人到事。在这次战略升级发布会上,王朝酒业总经理李广禾说:"2018年是王朝机制改革年,立足企业,建立新机制,推出'三项改革、四个聚焦、四个体系';
什么是二三四?李广禾进一步解释,二是品牌与产品两大升级,品牌定位中高端,拉升品牌价值;全面梳理老产品同步开发新产品。三是三级市场,有重点地布局全国重点区域,打造核心市场、重点市场和潜力市场,形成可持续发展矩阵;四是四项保障动作,通过对市场、营销、产品和渠道的调整布局,保障前两项目标的实现。
▲中法合营葡萄酿酒有限公司党委副书记、总经理李广禾
从发布会上公布的信息看来,王朝此次战略升级,对企业未来发展有着层次分明的布局,层层推进,徐徐图之。在一些进口葡萄酒商以混乱的价格体系扰乱市场时,王朝自我规范,梳理价格,加强管控,以消费者利益和品牌形象为优先项,这也是王朝作为屈指可数的全国性国产葡萄酒品牌对市场秩序的引领。
“万千百”营销落地,王朝想做什么?
纵观2018年的葡萄酒市场,葡萄酒企业和经销商都在不由自主地推行变革,从一线城市向二三四线城市扩展,渠道多元化和零售终端的重要性更加凸显,餐饮渠道蓄力,为葡萄酒提供了更多样化的消费场景,也为企业增加了更多考验。
▲天津王朝酒业销售有限公司总经理刘军
王朝在这方面也做出了积极响应,发布会上王朝启动了
天津王朝酒业销售有限公司总经理刘军说,“万千百”营销计划的核心就是“强终端,塑形象,圈客群”。将营销与销售结合,王朝将与经销商一起深入终端,对终端形象门店的相关员工进行有针对性的培训和指导,让终端门店的工作人员真正理解王朝的品牌内涵和产品特性,更好地为消费者提供专业的服务,让营销从门店走进消费者心里。
▲王朝“万千百”营销计划启动仪式
王朝酒业成立之时备受行业关注,在1980年,王朝是第一家中法合资的葡萄酒企业,在国产葡萄酒产业起步阶段,王朝酒业凭借外资背景,利用法国先进的酿酒技术在当时的葡萄酒行业里一骑绝尘,是不折不扣的领导者。在中国葡萄酒行业把“产业自信”当做共识的今天,王朝酒业早在二十多年前就为中国葡萄酒树立一个品质的标杆,打下了产业自信的基础,也赢得了诸多经销商的全心信任。来自杭州的罗小平从1983年开始做王朝的产品,是王朝最早的经销商之一,在发布会现场见证王朝以全新风貌开启下一个高峰,她动情地说:“我和王朝已经是一家人,我对王朝有信心,王朝一定能再攀高峰,再创辉煌。”
中国葡萄酒市场东风吹起,国产酒和进口酒二元共存,一起把中国葡萄酒市场做大做强。王朝作为国有控股的中法合资企业,既有法国人头马的技术优势,又有本土优势和文化优势,中西合璧,在新的市场中占据有利地形。王朝战略升级后,将增强国产葡萄酒龙头企业对市场的拉动作用,为国产葡萄酒在市场竞争中再添一枚砝码。
携程裁员:地面销售和电话营销部门将被裁撤
携程裁员,只为变轻
来源:猎云网
以下节选自猎云网《携程裁员后续:地面销售和电话营销部门基本消失》
携程销售团队——曾经辉煌的缔造者,如今烫手的重负
在公司发展初期,携程的“鼠标+水泥”商业模式效果明显,并迅速成为国内OTA行业的领头羊。但其“水泥“的模式决定了线下业务团队的发展走向,那就是不得不拼人力和物力去追求业绩的增长。如此以来使得公司越来越重。在去哪儿、艺龙、淘宝旅行等冲击面前,弊端日益凸现。
按照携程今年4月递交的20-F年报文件显示,截止2012年12月31日,携程总员工1.9万中(相比2011年增加2900人),其中,呼叫中心员工达到了1.09万人(相比2011年增加1900人)、市场和销售人员达到了2200人(相比2011年增加300人)。
尽管人员数量大幅增加,但业绩却大幅滑坡。携程公布的2012年年报显示,2012年公司营业收入为42亿元,相比2011年增长19%;净利润为7.14亿元,相比2011年大幅下滑34%。颇为尴尬的是,在2012年中的四个季度,携程的利润都在大幅下滑。
究其原因,庞大但又低毛利的线下业务日益侵蚀了利润率,甚至还发生公司内部“切单”事情(猎云网注:切单是指,客人原本通过线上已预定了携程的服务,但线下销售人员为追求业绩或提出考虑,通过游说使得客人取消原来的线上订单而选择线下预定)。在这种情况下,当时任CEO的范敏不得不反思其越来越臃肿的公司体系,他也承认地面销售成本收益不如pC和手机在线销售。并逐渐开始对线下销售体系进行调整。随后,梁建章接任CEO一职后坚决的执行了缩减线下业务的策略。何况他更推崇“人口经济学“,更会去量化人均创收。
结果裁员成了必然选择。
下一步调整对象:呼叫中心
在梁建章上台后,携程的“鼠标+水泥”模式已换为了“拇指+水泥”,以更好地适应移动互联网的发展策略。最新财报披露,第二季度来自移动端的订单已占据了总量的20%,最新一个月内,占比达到了40%。
照此速度发展,移动端占比过半甚至占绝大多数比例也有可能。而这势必会对携程传统的“呼叫中心”形成冲击。这或许正是梁建章下一步需要去优化的问题,毕竟,呼叫中心的人员总量已过半(53%),业绩贡献并未成正比。
所以,裁减呼叫中心和整合服务平台是携程的下一步工作重心。不过裁员是必须的!
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