关于消费升级的说法已经持续了好几年了,消费升级代表的是国内消费者在消费习惯方面的改变,但是,营销策划公司要告诉你,这并不是全部,而是整个市场环境变化的一个缩影。而对于企业来说,面对消费升级这个大背景,在进行品牌营销的时候,不管是策略也好,还是方式也好,都需要做到与时俱进。现阶段企业开展品牌营销策划,必须要抓住消费者的心理,以更好的满足消费者的真实需求。在很多人看来,所谓的消费升级也就意味着人傻钱多,这种想法很明显就是不正确的。对于大多数人而言,性价比永远都是他们所追求的,只不过,不同的人所追求的性价比各不相同,而在具体考虑的时候受到影响的因素也各不相同。而我们现在经常说的消费升级,实际上,代表的也仅仅只是一部分消费群体罢了,其中的代表人物就是都市白领群体。面对这样的情况,就需要将大众商品做到高品质化,将冷门商品做到通俗化。现在的消费者,对于高端日用品的需求是越来越急切了,但是,这并不是对于具备寓意的奢侈品的需求,而是一种对具备消费特性感受提高的高端生活用品的需求。对于企业而言,当然可以提高商品的价格,但是,与此同时,也必须要为消费者提供一个能够说服他们为之买单的理由。另外,提高价格也需要保持在一个合理的范围之内,要跟产品本身的价值相匹配,不能一味的去采用高价策略。也就是说,我们必须要把握住一个核心:对于消费者而言,产品的本身价值是吸引他们的根本原因。如今市场上的主力消费群体,是以80、90以及00后为代表的新生代,而这一群体的消费观念,跟上一代存在着非常明显的差别。而对于企业来说,这是他们在进行品牌营销策划的时候,必须要面对的一个问题。新一代的主力消费群体更加的注重生活品质,也就是说,在某些恰当的时候,他们是会愿意为了享受小资的生活情调,去掏腰包的。虽然说,现在的时代在发生改变,而消费者的需求也在发生改变,但是,有一点是不会变的,那就是消费者的要求依然是非常的苛刻。伴随着消费升级,会出现更为细分化的消费诉求与服务诉求,因此,垂直领域将会成为各大品牌的下一个战场。而企业通过品牌营销策划去抢占市场的时候,应当将重点放在服务上,要体现出细分情感上的差异化。也就是说,面对现如今这个消费升级的大背景,企业也必须要进行服务升级。
在国内,酸奶是一种非常受欢迎的饮品,而随着市场需求不断的增加,酸奶的种类也在不断的增加,因此,酸奶市场的竞争也是越来越激烈了。那么,酸奶品牌想要在市场竞争中占据更多的优势,应该怎样去开展营销策划呢?在进行营销策划的时候,又应该需要注意哪些问题呢?今天,我们就来简单的讲述一下,酸奶品牌在营销策划中应注意的问题。第一、不能忽略市场的实际需求。现在,很多企业都会进行类别的创新,一般来说都是根据企业自身的标准,然后采用“跟踪”产品创新,或者是纯粹的在概念方面进行创新,又或者是试图通过命名的方式以开创新的局面。但是,真正的类别创新是必须要基于消费者的实际需求以及消费意识,这样,才能够真正创造出消费者真正需要的东西,才能够满足大多数潜在的消费需求。第二、要注意避免生活方式与某些消费障碍的冲突。在进行酸奶类别创新的时候,由类别差异所带来的技术创新以及需求创新,在某些时候,需要通过改变产品外部形势或者是新的类别的方式,去改变消费方式以及生活方式。第三、要避免使用含糊不清的信息。在创建新的酸奶类别的时候,必须要站在消费者的角度去考虑,也就是说,必须要让消费者看来是清晰易懂的。特别是在这个缺乏想法,又不夸张的信息时代,人们的思想是越来越简化了,因此,对于企业而言,在做产品传播的时候是越简单越好。因此,在创建新的类别的时候,必须要明确的进行边界的定义,并且,要使用正确且简洁的类别名称,这样,消费者看到之后才会非常清晰,也非常容易理解。第四、要建立起消费者在情绪与需求之间的认知联系。消费者往往都会习惯于根据现有的观念以及尝试,去解释他们所谓的真理。因此,在组织一个类别的利益的时候,必须要对消费者做深入的分析,以了解他们的基本认知,而不应该去挑战他们长期独特的“心理防御系统”,也就是不要挑战消费者最基本的独特感知。第五、要避免自嗨式的品牌创新。酸奶品牌在进行创新的时候,不应该从产品的角度去强行挖掘新的概念,以建立起新的类别,然后将之强加给消费者,而应该基于对消费者深入的了解,去打造能够为他们所接受的新类别。另外,营销策划公司认为,品牌创新还应该更多的去考虑消费者的实际需求,要对市场有更为具体的了解,当然,也需要更多的去观察竞争对手的行为模式。这些,是有助于企业自身的发展的,也有利于对自身品牌进行检验。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透,同时,烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中,而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升,加快了整个烘焙食品行业的消费升级,使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中,烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上,利润率更是逐年上涨,整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是,营销策划公司发现,目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的,今天我们就简单的了解一下。首先,在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中,品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位,就是指通过对企业产品服务以及形象的设计,使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点,也就是通过品牌定位,使自己的品牌能够在目标客户的印象中,占据有个最佳的位置,以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后,产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说,很多的烘焙行业的企业,因为市场竞争日益激烈的问题,越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性,但是,依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中,觉得只要做好了产品与推销,就解决了一切的问题。因此,只要听到或者看到倍加有做的好的,马上就会出现模仿和跟风,根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为,犹如隔靴搔痒,是根本无法打动客户的心的。最后,盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中,自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模,就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上,单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模,不管是对于企业的利润,还是对于企业的核心竞争力来说,都是没有实际意义的。甚至,可能会因为人才储备不足,导致内部管理无法跟上,最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果,不管是对于企业的品牌,还是对于企业利润,都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比,国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的,不管是在加工工艺方面、成品质量方面,还是在生产规模方面、颜色方面,尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业,仅仅只有十几年的发展历史,不过,随着国人的饮食习惯的改变,加上国际交流的增加,使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今,烘焙食品行业已经成为一种独特的,中西饮食文化融合的新兴产业。
面对现如今的市场品牌化竞争环境,企业必须要开展品牌营销策划,以更好的取得市场竞争的优势。而想要做好品牌营销,品牌定位是其中一个非常关键的环节。那么,企业要怎样才能做好品牌定位呢?总结下来,无非就是要做好一个点、两条线、一个面以及一个系统。首先,一个点:指的是品牌的核心价值。对于任何一个品牌而言,其最终的目的,都是要在消费者的心智空间中打通一个点,占据其中的一个关键词。这个点需要做到足够的尖锐,这样,才能够在市场竞争中,撕开一个缺口。另外,这个点还决定了企业的战略聚焦,而只有真正形成了战略聚焦的企业,方能够真正具备强大的市场穿透力。其次,两条线:指的是语言线与视觉线。这两条线是基于核心价值这个原点延伸出来的,其中,语言线指的是广告语、超级话语以及话术;而视觉线指的是超级符号、色彩、字体、视觉锤、IP形象以及VI系统等等。这两条线是品牌的核心表现线,构成了品牌的视觉领导力系统与语言领导力系统。在这两条线落地之后,就会形成消费者所看到的品牌最终的呈现,比如单页、画册、官网、宣传片以及广告片等等。然后,一个面:值得是品牌体验的整体。虽然说,品牌核心是一个点,但是,品牌本质上市一个整体的体验。通过植入到消费者接触的触点之中,最终就会使消费者对品牌产生的印象汇聚成一个总体的体验。品牌体验式有品牌核心价值展开的,因此,我们需要持续做品牌核心价值的强化,所有跟品牌核心价值不符的,或者是相违背的,都应该坚决的去除掉。品牌体验这个面必须要做到整齐划一,这是保障品牌成功的一个基础。最后,一个系统:指的是品牌动力系统。企业想要建立起一个成功的品牌,不是一个核心价值点的问题,也不是一个品牌核心表现线的问题,更不是一个品牌体验面的问题,而是需要一个强大的引擎去支撑的,而这个引擎,就是一个体系。打造一个科学、完善的品牌体系,方能够真正支撑企业去建立起自己的品牌,以成功在市场竞争中占据优势。从本质上来看,营销策划公司认为,提炼品牌核心价值的过程,就是进行品牌战略定位的过程。而在完成了品牌战略定位之后,还需要通过一整套的运营,去将品牌的引擎发动起来,最终,才能够使品牌在市场上形成巨大的穿透力。而支撑品牌引擎的核心内容,就在于四大体系:产品体系、价格体系、渠道体系与营销体系。
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