品牌营销的效果如何把控 解析品牌营销的效果好不好
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透，同时，烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中，而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升，加快了整个烘焙食品行业的消费升级，使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中，烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上，利润率更是逐年上涨，整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是，营销策划公司发现，目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的，今天我们就简单的了解一下。首先，在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中，品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位，就是指通过对企业产品服务以及形象的设计，使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点，也就是通过品牌定位，使自己的品牌能够在目标客户的印象中，占据有个最佳的位置，以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后，产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说，很多的烘焙行业的企业，因为市场竞争日益激烈的问题，越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性，但是，依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中，觉得只要做好了产品与推销，就解决了一切的问题。因此，只要听到或者看到倍加有做的好的，马上就会出现模仿和跟风，根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为，犹如隔靴搔痒，是根本无法打动客户的心的。最后，盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中，自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模，就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上，单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模，不管是对于企业的利润，还是对于企业的核心竞争力来说，都是没有实际意义的。甚至，可能会因为人才储备不足，导致内部管理无法跟上，最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果，不管是对于企业的品牌，还是对于企业利润，都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比，国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的，不管是在加工工艺方面、成品质量方面，还是在生产规模方面、颜色方面，尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业，仅仅只有十几年的发展历史，不过，随着国人的饮食习惯的改变，加上国际交流的增加，使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今，烘焙食品行业已经成为一种独特的，中西饮食文化融合的新兴产业。
在现代的管理学之中，营销策划被分为了四个方面的内容，分别是：市场细分、产品创新、营销战略设计以及营销组合4P策略。因此，在营销策划公司看来，营销策划人员在制定品牌策划方案的时候，在撰写的格式方面，就需要围绕着这四个方面的内容去展开。在现代营销学之父——菲利普·科勒特看来，品牌策划可以分为三个阶段：第一个阶段：价值的选择。其中，包括市场细分、明确目标与定位，这是品牌营销策划的精髓所在。第二个阶段：在明确了为目标市场提供的价值之后，就要开始着手准备提供价值的工作。包括明确产品与服务，建立价格体系，明确产品的渠道策略。第三个阶段：价值的传播。明确了价值，并且，已经准备好了提供价值的内容，下一步，就是要将这个价值推广出去了。这一阶段，主要包括组织销售力量、促销、广告以及其他相关的推广工作。而品牌策划方案的撰写方式，一般是比较固定的。大体上包含了以下的这些内容：其一、品牌营销策划的目的，这是方案的总领部分；其二、企业背景状况分析；其三、营销环境分析，包括当前市场与市场前景的分析以及影响产品的市场因素的分析；其四、市场机会与问题分析，包括产品优劣势的分析以及市场机会与威胁的分析；；其五、营销目标，确定品牌营销的方向；其六、营销策略，包括产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略以及宣传策略，这是品牌策划方案的具体执行策略；其七、费用预算，方案执行的需要投入的资源与资金；其八、备用方案，也就是在出现异常情况的时候的应急计划。以上的这些内容，就是品牌营销策划方案撰写的时候，大致的格式。不管是撰写什么样的品牌策划方案，都需要包含这些内容，当然，具体的部分是需要根据不同企业的实际情况，去进行填充的，不过，总体的逻辑与思路是脱不开这个框架的。
如今，我们正处于一个信息化时代，而现代企业在进行品牌营销策划的时候，会运用互联网这一重要工具，去进行品牌推广。面对这个网络时代，现代企业如果无法很好的去迎合这一趋势的话，那么，迟早就会被时代所淘汰的。因此，现代企业必须要学习网络营销。那么，企业的品牌营销推广工作，在如今这个信息化时代究竟要如何开展呢？现如今的互联网营销，随着时代的变化，已经不再是哪个单兵作战就能取得良好效果的时代了。企业需要以多渠道、多手段以及多途径作为出发点，去做好品牌营销策划的整体布局，进而各站各种营销推广活动。对于企业而言，在前几年，进行品牌营销推广，采用的主要模式，就是媒体合作+付费信息平台推广，主要是通过信息流广告来获取客户资源。虽然说，这种模式非常简单、方便且直接，但是，在近几年，随着越来越多企业的出现，使得市场竞争越来越激烈，因此，企业利用这种模式去获客的成本也相应的越来越高。因此，企业仅仅只是通过这种单一的方式，已经很难再获取到更多的客户了。所以，企业就需要从多渠道出发，去实现品牌的全方位推广，这样，才能够为企业带来更多的客户资源。对于企业而言，想要通过互联网进行品牌营销，取得良好的营销效果，其中的基础就在于企业官网。在如今这个信息化时代中，地域一个企业而言，官网就相当于一张名片，是一个非常好的对外宣传的工具与渠道。同时，官网也是一个外部了解企业的窗口，所以，企业想要做好品牌网络营销推广的话，首先就需要做好自己官方网站的运营与维护。一个好的企业官网，需要收录企业的基本信息、企业荣誉、企业产品以及品牌的详细信息，各类信息要尽可能做到齐全，这样，浏览者在进入官网之后，在浏览的过程中，才会感觉到企业的专业性，感觉到企业的正规化，感觉到企业所具备的实力。通过给客户带去这些感受，就会使浏览者对企业产生一种信任感，进而还能够提高浏览者对企业的良好印象。最后，推广内容。营销策划公司认为，对于现如今的营销推广而言，内容是关键，只有优质的内容，才能够吸引目标受众，才能够让品牌营销推广取得最佳的效果。为什么会这样呢？因为，现如今我们已经进入到了内容时代，所有的信息接收者因为每天都被海量的信息所围绕，因此，对于内容有了更高的要求。企业需要在品牌营销策划之中，重视内容的创作，创作出跟品牌和企业相契合的优质推广内容，才能够让品牌推广取得更好的效果。
从现阶段来说，品牌营销是支撑企业发展的一个非常有效的途径。如今，市场上的众多企业，要么是自己搭建专业的营销团队，要么是寻找专业的营销策划公司，以帮助自己去制定更为科学、合理的品牌营销策划方案，希望通过更为有效的品牌营销，让自己在市场营销竞争中占据更多的优势。但是，很多企业主都不清楚，品牌营销的目的，也不清楚通过品牌营销能够达成什么样的效果。首先，通过品牌营销，能够实现提高企业产品的市场占有率的目的。如果是从产品或者服务的角度来分析，那么，企业进行品牌营销的目的，就是自身产品在行业市场中的占有率，以扩大企业的市场份额。而想要提高企业产品在行业市场的占有率，主要有两种途径：一是进行新目标客户的开拓；二是从竞争对手那里去抢夺目标客户。开拓市场的根本，就是抢夺更多的目标客户。其次，通过品牌营销，能够实现利润第一的目的。不管是哪个企业，在市场中的发展，或许会有这样或者那样的不同目的，但是有一个目的是共同的，那就是获取利润。并且，一个企业想要在市场上长久的生存或者发展，也是需要保证自己的利润率的。企业在制定品牌营销方案的手，为了追求利润的最大化，能够将近期的利润作为策略要点，进而去制定合理的产品售价，实现快速收回成本，降低企业风险的目的。最后，通过品牌营销，能够实现打败竞争对手的目的。不管是对于任何一个行业市场中的企业来说，在市场中发展就会面临各种各样的竞争对手。而通过科学且合理的营销策划方案的执行，能够帮助企业去更好的打败竞争对手，确立自己在行业市场中的地位。要知道，竞争对手的客户，也是企业的目标客户，那么，打败企业的竞争对手，也就意味着能够抢来更多的新的目标客户，那么，也就能够提升企业在市场上的占有率。
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