解析品牌营销的认知误区 简析各行业品牌营销的常识
企业通过品牌营销建立起自己的品牌之后，在给消费者提供产品功能体验之外，还能够为消费者提供情感体验，是消费者享受到超出他们预期的体验与服务。如果没有品牌的话，消费者在选择产品的时候，就会将价格作为第一考虑要素，而一旦价格成为了唯一的参考标准，那么，谁的价格越低，谁就能够生出。而通过建立品牌，企业就能够实现溢价并产生增值，同时，还能够为消费者提供更为充分的购买理由。那些强大的品牌，为什么能够做到如此强大呢？因为他们将焦点放在了优势之上。要知道，一家公司在众多的利益点之中，是很难做到面面俱到的。因此，只有集中心智在某个方面，将这方面的价值点尽可能做到完美，也就为品牌定位的确定奠定基础，进而建立起独特的品牌价值。在做到这一点之后，品牌就会很容易的快速成长起来，其中，对于品牌价值点的发展来说，就需要做好品牌价值主张的制定。品牌的价值主张在品牌的塑造过程中，是一个核心关键点，就相当于品牌战略层面的存在。再制定好了品牌价值主张之后，就相当于为品牌营销开辟了一条捷径。那么，怎么才能做好价值主张的制定呢？其中有两个关键点：其一、为用户创造价值；其二、为客户解决痛点。而我们可以从两个层面去进行价值主张的制定：第一、从用户的层面出发。企业想要打造一个成功的商业模式，就一定要从用户的价值主张出发。而用户的价值主张，是链接产品服务的认知点的，对于用户的购买行为来说，起到了关键的指导作用。第二、从集中在一件事出发。一般来说，企业的产品或者服务，往往都会有着不知一个优点，但是，在制定价值主张的时候，我们不能铺开来说，而是应该集中在一件事上。我们要在众多优点之中，将其中最能够打动消费者的利益点挑选出来，当然，也可以挑选出企业最擅长的那个点，或者是最具资源禀赋的点，再或者是跟核心资源匹配度最高的点。但是，一定要集中去说一件事，是价值主张更加的聚焦。在营销策划公司看来，企业如果能够制定一个好的价值主张，并且，在进行品牌营销策划的时候，将所有的资源都集中在这一点上，进行重点的突破，那么，就能够使品牌更容易去占领消费者的心智空间，而这，正是建立起强大品牌的一个关键所在。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透，同时，烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中，而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升，加快了整个烘焙食品行业的消费升级，使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中，烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上，利润率更是逐年上涨，整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是，营销策划公司发现，目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的，今天我们就简单的了解一下。首先，在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中，品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位，就是指通过对企业产品服务以及形象的设计，使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点，也就是通过品牌定位，使自己的品牌能够在目标客户的印象中，占据有个最佳的位置，以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后，产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说，很多的烘焙行业的企业，因为市场竞争日益激烈的问题，越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性，但是，依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中，觉得只要做好了产品与推销，就解决了一切的问题。因此，只要听到或者看到倍加有做的好的，马上就会出现模仿和跟风，根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为，犹如隔靴搔痒，是根本无法打动客户的心的。最后，盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中，自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模，就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上，单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模，不管是对于企业的利润，还是对于企业的核心竞争力来说，都是没有实际意义的。甚至，可能会因为人才储备不足，导致内部管理无法跟上，最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果，不管是对于企业的品牌，还是对于企业利润，都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比，国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的，不管是在加工工艺方面、成品质量方面，还是在生产规模方面、颜色方面，尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业，仅仅只有十几年的发展历史，不过，随着国人的饮食习惯的改变，加上国际交流的增加，使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今，烘焙食品行业已经成为一种独特的，中西饮食文化融合的新兴产业。
如今，市场竞争已经进入到了品牌化的阶段，因此，当下的企业是越来越追求品牌知名度了。营销策划公司认为，对于现代企业而言，除了需要解决经营与管理方卖弄的问题之外，还需要做好品牌的发展。而企业想要保证品牌能够有一个良好的发展，就需要制定符合企业自身品牌的发展战略，以实现快速提升品牌知名度，进而建立良好的品牌美誉度，最终帮助企业赢得市场。在进入到品牌化快速发展的时代之后，想要在竞争日益激烈的市场之中取得优势，企业就必须要利用品牌营销策划去建立起自己的品牌。那么，在建立起品牌之后，企业要如何才能够取得良好的品牌传播效果呢？最为有效的方式，就是找到一个最有利的市场切入点。那么，对于企业而言，要怎样去寻找到最有利的市场切入点呢？主要有两种方法：其一、寻找市场的空白点，去直接开辟出一个新的市场，然后在其中尽最大的努力去创造一个更大的市场份额；其二、跟随先进入市场的企业，在他们已经占领了部分或者全部市场的情况下，从中寻找到市场缝隙以达成自身的营销目标，利用自身的优势去攻击竞争对手的劣势，不断的完善并提升企业自身的实力。企业利用恰当的市场企业点，能够以最快的速度，在最短的时间内进入市场，并且能够取得一定的市场份额。而随着市场的发展，企业在进行品牌推广的时候，开始更多的去采用资源整合的方式进行品牌营销，也就是我们常说的整合营销。所谓整合营销，也就是对企业内外部的所有资源进行整合，以建立起一套完整的品牌传播体系。借此，能够充分的调动所有的积极因素，进而实现企业品牌推广一体化与规范化的效果，最终能够极大的提升品牌传播的效果。简单的说，就是要建立起系统化的品牌传播系统。在近几年中，整合营销是一种非常热门的营销方式，尤其是受到了中小企业的欢迎。这种以互联网为中心开展的整合营销策划推广的方式，拥有成本低、效果好等优点，已经渐渐成为了一种市场上主流的推广方式。
我们看看市场上那些成功的品牌，你有没有想过，他们为什么能够收获成功呢？在营销策划公司看来，这是因为他们足够聪明。这些品牌在品牌营销之中，不会想着怎样控制消费者去购买自己的产品，而是通过消费者的心智弱点，去攻占他们的心智空间，使得自己的品牌在消费者的心智空间中，占据一个优势的地位。这样，消费者在有着相应需求的时候，第一时间想到的就是这个品牌。那么，品牌营销要如何才能攻占消费者的心智空间呢？我们先来看两个例子：其一、非典爆发的那一年，有人宣称，通过喝板蓝根，能够预防非典病毒，在听到这样的消息之后，人们就开始去哄抢板蓝根；其二、在日本出现核爆炸的时候，有人宣称，日本的核泄漏，已经污染到了中国的海域，而中国马上就快成为一个缺盐的国家了，人如果不吃盐的话，就会得大脖子病，除了影响美观之外，治不好的话还会威胁到生命安全，于是人们又开始哄抢食盐。类似的案例还有很多，但是，你有没有想过，为什么人们会出现这种非常不理性的行为呢？其实，这是因为，在人类的大脑之中，有着一个“恐惧中心”，也就是杏仁核。杏仁核的作用，是针对人类的情绪管理的，包括情绪的产生、识别以及调节，因为杏仁核的恐惧，使得人们放弃了理性的思考。因此，很多品牌在进行营销的时候，就会利用人们的这种恐惧的情绪，并且还屡试不爽。恐惧是一种根植于人类基因之中的本能的反应，当我们遇到危险事件的时候，恐惧这种本能就会开启，以帮助人类的尽快的脱离危险的环境，这种恐惧的本能，是从远古狩猎时代就存在的一种为了生存下来而产生的必备的反应。而正是基于人性的这一本能，很多品牌在进行营销策划的时候，就会利用人性的这一弱点，成功使消费者放下了理性的思考，进而产生冲动消费。
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