
人们近几年对于干果营养价值的认知有了很大的提高,因此,在未来的几年之中,干果市场将会持续的扩大。干果因为水分含量比较低,所以相较于新鲜水果来说,保质期要更长一些,因此,会更加易于存储和运输。再加上干果产品较高的营养价值,使得人们越来越倾向于选择干果这种健康食品。这些因素结合起来,极大的推动了坚果市场的发展。在加上烘焙与乳制品行业越来越多的用到干果作为调味品,这使得干果的需求量大大的提升。那么,再这样形式一片大好的情况下,应该怎样去开展坚果类休闲零食品牌营销呢?今天,营销策划公司就简单的给大家做一个解读。首先,针对坚果市场做一个调研。市场上大多数的消费者,都无法记住自己买过的坚果的品牌,从中可以发现,包装对品牌有着致命的伤害。而且消费者对于真正的坚果市场有着更高的需求。另外,虽然有品牌能够具备更强的市场竞争力,但是,目前市场上尚未形成一个强势的品牌,因此,这一市场还是存在着非常大的市场空间的。对于口味方面,原味比较受消费者喜爱,占到总数的50%以上,然后就是咸坚果,最后是甜坚果。另外,包装方面消费者最青睐的是袋装,然后是盒装、散装与桶装。消费者最关心的是坚果的品质、口味以及新鲜程度。其次,经营模式的选择。主要可以选择以下的几种模式:1、自我管理的零售模式,以个体商店未销售渠道,特点是无品牌、无包装零售;2、超市卖场零售模式,这是国内休闲食品的主要销售模式;3、连锁零售模式,也就是以连锁商店的形式,专门进行各类休闲食品的销售;4、线上销售模式,就比如“三只松鼠”;5、新零售模式。最后,主要的营销策略。首先,在产品定位方面,一定要基于目标消费群体,比如三只松鼠的“自然、新鲜与不过度加工”的定位;其次,是人群定位,坚果的消费主力群体是20-39岁之间的人群;再次,品牌形象,品牌形象的设计要遵循易于记忆、易于理解、易被消费者认可的原则;然后,渠道创新,在传统销售渠道的基础上,要更多的探索网络渠道;最后,以感兴趣这个主题去探索新营销。对于国内的坚果品牌来说,应当去多多的学习其他优秀大品牌的营销策划,但是,不能一味的去模仿,而是要融入自己的特点。也就是说,要吸收其他品牌的做法,根据自身企业的实际情况,将自己企业的品牌文化、品牌内涵等融入到品牌营销之中。当然,必须要基于消费者的实际需求以及消费者的心理,这样,才能够打造真正成功的品牌营销,才能够使自己的品牌能够深深根植于目标受众的内心之中。
企业为什么要进行品牌定位?是为了将产品转化成为品牌,以使潜在客户能够有一个正确的认知。企业想要做品牌,就必须要去深入挖掘消费者感兴趣的某一个点,这样,消费者在有了这方面的需求的时候,第一时间就能够想到这一品牌的定位。换句话说,在营销策划公司看来,品牌定位的目的,就是要让自己的品牌,在市场上树立起一个明确、区别于竞争对手且符合消费者需求的品牌形象,以实现进行消费者心智的占位,最终实现促进销售的目的。什么样的品牌定位,才能称得上是成功呢?一个能够充分展现品牌独特个性,能够体现品牌差异化有事的品牌定位,才能够称得上是成功,因为,这些内容是品牌的核心价值所在。而对于一个品牌而言,品牌的核心价值就是灵魂,更是消费者喜欢乃至崇拜一个品牌的关键原因。那么,精准的品牌定位有着什么作用呢?能够帮助品牌跟消费者建立起长期且稳固的关系,进而为企业在产品开发与品牌营销策划方面提供方向上的指导。企业必须要掌握品牌定位的方法,这样能够帮助企业去实现自己现有资源的有效整合,然后,根据品牌定位去进行品牌形象的塑造。当然了,品牌定位必须要站在满足消费者的立场上,并且,还需要区分好消费者的不同类型、不同的消费层次以及不同的消费习惯与偏好。企业想要做好品牌经营,想要做好品牌营销策划,也必须要掌握品牌定位的方法。如果说,无法掌握品牌定位的方法,那么,就无法树立起获得消费者认可的独特的品牌个性与形象,最终,品牌旗下的产品必然也就会淹没在众多质量、性能以及服务相似的产品之中,又或者会陷入到价格战的泥潭之中无法自拔。对于品牌传播而言,品牌定位是客观基础,品牌传播也是依赖于品牌定位的,如果无法有效的掌握品牌定位的方法,那么,品牌传播必然就无法保持一致性。品牌营销策划是一个非常复杂,也是一个非常重要的过程,其中的品牌定位并不是打造一个口号,而是跟企业的执行力息息相关的。在进行品牌定位的时候,必须要避免进入炒概念、找噱头的误区。另外,对于品牌的阶段性发展而言,品牌定位就是基石所在,因此,千万不能“朝令夕改”。你的产品质量再高,性能再好,假如说品牌定位无法做到精准的话,那么,不管你运用什么样的营销手段,都是无法成功建立起自己的品牌的。
关于消费升级的说法已经持续了好几年了,消费升级代表的是国内消费者在消费习惯方面的改变,但是,营销策划公司要告诉你,这并不是全部,而是整个市场环境变化的一个缩影。而对于企业来说,面对消费升级这个大背景,在进行品牌营销的时候,不管是策略也好,还是方式也好,都需要做到与时俱进。现阶段企业开展品牌营销策划,必须要抓住消费者的心理,以更好的满足消费者的真实需求。在很多人看来,所谓的消费升级也就意味着人傻钱多,这种想法很明显就是不正确的。对于大多数人而言,性价比永远都是他们所追求的,只不过,不同的人所追求的性价比各不相同,而在具体考虑的时候受到影响的因素也各不相同。而我们现在经常说的消费升级,实际上,代表的也仅仅只是一部分消费群体罢了,其中的代表人物就是都市白领群体。面对这样的情况,就需要将大众商品做到高品质化,将冷门商品做到通俗化。现在的消费者,对于高端日用品的需求是越来越急切了,但是,这并不是对于具备寓意的奢侈品的需求,而是一种对具备消费特性感受提高的高端生活用品的需求。对于企业而言,当然可以提高商品的价格,但是,与此同时,也必须要为消费者提供一个能够说服他们为之买单的理由。另外,提高价格也需要保持在一个合理的范围之内,要跟产品本身的价值相匹配,不能一味的去采用高价策略。也就是说,我们必须要把握住一个核心:对于消费者而言,产品的本身价值是吸引他们的根本原因。如今市场上的主力消费群体,是以80、90以及00后为代表的新生代,而这一群体的消费观念,跟上一代存在着非常明显的差别。而对于企业来说,这是他们在进行品牌营销策划的时候,必须要面对的一个问题。新一代的主力消费群体更加的注重生活品质,也就是说,在某些恰当的时候,他们是会愿意为了享受小资的生活情调,去掏腰包的。虽然说,现在的时代在发生改变,而消费者的需求也在发生改变,但是,有一点是不会变的,那就是消费者的要求依然是非常的苛刻。伴随着消费升级,会出现更为细分化的消费诉求与服务诉求,因此,垂直领域将会成为各大品牌的下一个战场。而企业通过品牌营销策划去抢占市场的时候,应当将重点放在服务上,要体现出细分情感上的差异化。也就是说,面对现如今这个消费升级的大背景,企业也必须要进行服务升级。
艾·里斯被称为“定位理论”之父,可以说,他就是营销史上的一位传奇人物,更是被誉为当代营销理论的奠基者。在艾·里斯看来,相较于产品而言,品牌对于企业有着更加重要的作用,企业通过品牌营销策划,采用一定的方法,能够抢占消费者的心智,最终,助力企业去成就一番非凡的事业。那么,企业应该怎样去打造能够抢占消费者心智的品牌营销策划呢?首先,我们先来搞清楚一个问题,什么事品牌营销策划战略定位呢?实际上,在有这个定位说法之前,大家对于战略定位并不了解。而在这个时候,大多数的企业,都会将自己的注意力放在产品之上,包括产品的性能以及产品能够给目标客户群体待遇怎样的好处。而到了后来,企业就开始做广告了。在很多时候,我们都能够看到,各种广告位上,都会有着这样的广告。就拿宝马来说,宝马汽车是独一无二的,奢华、性能好、操控性好并且还省油,似乎消费者从宝马这里,能够获得很多的好处。人们为什么要去购买宝马汽车呢?就是因为,宝马汽车能够给人们带去众多的好处。而在十多年的时间里,宝马汽车一直以来都是这样去做广告的,并且,在广告中涉及到的卖点都非常多,比如产品有什么性能、能够给消费者带去什么好处等等,只有消费者想要的,他都能提供,就是这样的广告,宝马做了十几年。其实,按照宝马的销量来说,在美国,从欧洲出口到美国的汽车品牌之中,宝马是排在第十一位的,在它的前面,嗨哟组合大众、菲亚特、沃尔沃以及奥迪等知名汽车品牌。而在1957年的时候,宝马汽车在品牌营销策划之中,就提出了一个叫做定位的理念。一改以往那种上来就将注意力放在产品、产品性能等方面的做法,而是在一开始就将重点放在了人的心智的研究上。人们在心理所想的哪些,决定了他是否是你未来的潜在消费者。在这些消费者的心中,所想的究竟是什么?在经过研究之后,就会发现,其实,除了他们所想到的内容之外,在消费者的脑子中,还存在着很多的空的地方。而营销策划公司就将之称之为空洞,如果你的品牌营销策划能够在战略层面定位与这个空洞,那么,你的品牌就能够将这个空洞填充满。那么,你的品牌究竟应该填充哪一个空洞呢?宝马汽车选择的是操控性与驾驶性,并且,从1975年开始,就一直在实施这样的战略定位计划。
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