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在谈到品牌营销策划的时候，我们就不得不谈一谈全世界著名的定位理论。在品牌营销策划之中，定位理论可以说起到了举足轻重的作用。那么，企业在进行品牌营销策划的时候，应该怎样正确的运用定位理论呢？今天，我们就简单的聊一聊这个话题。如果我们将商业看成是一场异常战争的话，其中的地面部队就是渠道，最主要的任务就是堵好门，通过一场场的巷战以最佳的性价比去抢占一切能够接触到消费者的点；而空中部队就是营销，最主要的任务就是洗脑，在全面攻占消费者的大脑之后，在其中写入“只能买我”这四个字。而运用定位理论，就是让品牌在不能成为品类第一的情况下，也要创造一个新的品类。在品牌营销策划之中，定位理论能够起作用是基于消费者的五大心智模式的：一是消费者智能接收到有限的信息；二是消费者不但讨厌复杂，也讨厌简单；三是消费者都是缺乏安全感的；四是消费者对于品牌的印象，一般不会轻易的发生改变；五是消费者的心智是非常容易失去焦点的。比如说，在全球范围内，绝大多数人都知道，世界最高峰是珠穆朗玛峰。但是，对于世界第二高的山峰，却很少有人知道了。世界第二高的是乔戈里峰。而对于世界第三高峰，估计很多人都没有听过了，就是干城章嘉峰。对于大多数的人来说，往往只能够记住第一名，再多也就再记住一个第二名，这主要是由人类的心智模式决定的。不单单在生活中是这样，在商业之中，同样也是如此。英文之中将市场中所占据的份额称之为“MarketShare”，而将在消费者大脑之中所占据的份额称之为“MindShare”。很明显，哪个品牌能够在大脑之中占据第一份额，谁就能够获得巨额的收益。而想要在品牌营销策划之中运用好定位理论，营销策划公司认为就必须要做到以下的几点：其一、必须要以消费者的心智作为出发点，而不应该以产品作为出发点；其二、必须要基于消费者的一个未被满足的需求或者痛点，去创立一个全新的干净的品类；其三、要以极度简单的信息，去占领消费者的认知；其四、对于竞争要保持欢迎的态度。
人们近几年对于干果营养价值的认知有了很大的提高，因此，在未来的几年之中，干果市场将会持续的扩大。干果因为水分含量比较低，所以相较于新鲜水果来说，保质期要更长一些，因此，会更加易于存储和运输。再加上干果产品较高的营养价值，使得人们越来越倾向于选择干果这种健康食品。这些因素结合起来，极大的推动了坚果市场的发展。在加上烘焙与乳制品行业越来越多的用到干果作为调味品，这使得干果的需求量大大的提升。那么，再这样形式一片大好的情况下，应该怎样去开展坚果类休闲零食品牌营销呢？今天，营销策划公司就简单的给大家做一个解读。首先，针对坚果市场做一个调研。市场上大多数的消费者，都无法记住自己买过的坚果的品牌，从中可以发现，包装对品牌有着致命的伤害。而且消费者对于真正的坚果市场有着更高的需求。另外，虽然有品牌能够具备更强的市场竞争力，但是，目前市场上尚未形成一个强势的品牌，因此，这一市场还是存在着非常大的市场空间的。对于口味方面，原味比较受消费者喜爱，占到总数的50%以上，然后就是咸坚果，最后是甜坚果。另外，包装方面消费者最青睐的是袋装，然后是盒装、散装与桶装。消费者最关心的是坚果的品质、口味以及新鲜程度。其次，经营模式的选择。主要可以选择以下的几种模式：1、自我管理的零售模式，以个体商店未销售渠道，特点是无品牌、无包装零售；2、超市卖场零售模式，这是国内休闲食品的主要销售模式；3、连锁零售模式，也就是以连锁商店的形式，专门进行各类休闲食品的销售；4、线上销售模式，就比如“三只松鼠”；5、新零售模式。最后，主要的营销策略。首先，在产品定位方面，一定要基于目标消费群体，比如三只松鼠的“自然、新鲜与不过度加工”的定位；其次，是人群定位，坚果的消费主力群体是20-39岁之间的人群；再次，品牌形象，品牌形象的设计要遵循易于记忆、易于理解、易被消费者认可的原则；然后，渠道创新，在传统销售渠道的基础上，要更多的探索网络渠道；最后，以感兴趣这个主题去探索新营销。对于国内的坚果品牌来说，应当去多多的学习其他优秀大品牌的营销策划，但是，不能一味的去模仿，而是要融入自己的特点。也就是说，要吸收其他品牌的做法，根据自身企业的实际情况，将自己企业的品牌文化、品牌内涵等融入到品牌营销之中。当然，必须要基于消费者的实际需求以及消费者的心理，这样，才能够打造真正成功的品牌营销，才能够使自己的品牌能够深深根植于目标受众的内心之中。
所谓赋能，也就是给人物或者是事物，赋予某种能力或者是能量。简单点来说，也就是人或者物本身不能的，但是，通过赋能使他能。在最早的时候，赋能是心理学中的词汇，为的是通过言行、态度以及环境的改变，给予他人能量。企业品牌营销想要取得成效，就必须要有自己的核心竞争力。不过，核心竞争力并不是天生的，大多数的时候，都需要靠营销策划去进行创造。那么，怎样去为一个新品牌赋能呢？1、品牌名称。赋能的第一步，就是去一个更具创意，也更具意义的品牌名称。取一个好名字，能够让品牌营销做到更加的强势。2、品牌定位。在进行品牌定位的时候，要尽量做一个优势性的品牌定位，从战略的角度，让品牌在市场上多一些生存的空间与机会，也让品牌营销的竞争更具胜算。3、品牌广告语。品牌广告是品牌营销中必不可少的一个部分，而广告语是品牌广告中的一个核心部分。在创造出一个品牌核心广告语之后，使品牌传播更为有力，让品牌的核心价值为更多人所知。4、品牌人格化。品牌想要做到更具吸引力，就必须要进行品牌人格化，那么我们就要给品牌创造一个与品牌态度相匹配的文化竞争，又或者是塑造一个与产品核心功能相关的品牌故事。5、品牌形象。品牌形象体系的搭建，是从视觉层面入手，吸引更多的消费者。因此，我们需要为品牌设计一个有颜值，也有价值的品牌LOGO，将之作为品牌的核心视觉符号。6、品牌核心力量基础。品牌建设的基础是什么？是产品。如果品牌的建设没有产品的支撑，那么，就只是空中楼阁罢了。为了增加品牌的核心力量基础，就需要打造一个爆款产品，一款有着好口碑的产品，能够为品牌带来好的价值。7、品牌广告。品牌的宣传是品牌营销中的一个关键的环节，因为，只有宣传，才能将品牌传播出去，让更多的人知道你的品牌。而策划并设计一个具备创意的品牌广告或者是文案，能够让品牌给人带去一种新的感觉，让品牌传播取得更好的效果。8、品牌公信力。为什么要提高品牌的公信力呢？这是为了提高消费者对于品牌的信任度。那么，怎样才能提高品牌的社会公信力呢？这就需要为品牌增加强大的社会公益背书，又或者是增加品牌的专业背书。9、细分市场。品牌要现在细分领域市场，成为区域品牌。聚焦在一个领域市场当中，能够最大化的放大品牌在这个市场之中的知名度，以最大力度的影响该市场的消费者。品牌是什么？实际上，看得人多了，知道的人多了，也就形成了品牌了。10、最后，营销策划公司要强调的是，企业在建设品牌的时候，要将品牌当成是自己最爱的人，要用诚信去经营，用心为人们创造价值，才能够一点一滴的积累起品牌能量。这样的品牌，才是真正具备了核心价值的，才是真正对消费者有吸引力，能够让消费者信任的。
餐饮这个行业，从整体层面来说，还是一个处于完全自由竞争状态的市场。在这个市场中，存在这非常多的不同定位与不同档次的餐饮品牌，而各个品牌之间的竞争，可以说是非常之激烈了。另外，餐饮行业同时也是一个具备了非常明显的品牌消费倾向的行业，消费者对于餐饮品牌，是非常容易形成品牌忠诚度的，关于这一点，营销策划公司认为，在高档餐饮的消费群体中提现的是最为明显的。那么，基于此，对于餐饮企业来说，要怎样进行品牌营销呢？第一、深度挖掘客户需求。根据数据显示，中高收入的人群年轻处于40岁及以下的人群之中，大多数都属于有车一族，因此，这一人群的消费特征，基本上都能够体现出一种对环境的把握度。而这类消费人群，在餐饮消费这方面大体可以分为三种类型：其一、倾向于就餐环境，这属于时尚类的消费；其二、追求环境，但并不会去追求最前沿的时尚；其三、向往高品位的时尚生活，也渴望拥有时尚，但是经济能力无法支撑他们去实现愿望。第二、广告创意。在广告这方面，首先要明确自身品牌的定位，这样，才能够把握住整体的广告的大方向。而在广告的表现手法方面，可以采用系列软文、形象广告等方式。在具体的广告制作过程中，必须要明确广告的主题。另外，还推荐餐饮品牌，去创作一些报纸文案。第三、传播方式。关于传播媒介的选择，可以根据将传播分为三个阶段，在不同的阶段，可以选取对应的传播方式。第一个阶段，目的是要让消费者对自己的品牌有所认知，以在他们的心智空间中种下一颗种子；第二个阶段，目的是要深化品牌形象，使品牌形象在消费者的心智中更为清晰；第三阶段，目的是使品牌在消费者心目中的形象更为深化、更为巩固，以实现吸引新客户、留住老客户的目的。当然了，关于传播方式的选择，仅仅只是从三个阶段的目的，给大家提出一些策略性的建议，以供大家根据实际情况去做具体的决策。当然，前两步都是餐饮品牌营销策划中，必须要做好的，之所以需要这样去操作，目的是为了使品牌营销能够紧跟时尚的变化。而后续的推广，就需要根据市场的具体变化情况，还有前期的营销推广的效果去决定。
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