它竟打败了康师傅统一!净利润超过它们之和 方便面市场遭遇寒冬 大佬康师傅净利大幅下滑
它竟打败了康师傅统一!净利润超过它们之和，这个国内低调食品巨头如何成就？
这个低调的食品巨头，它的赚钱能力已经超过康师傅、统一之和，而他的创始人却极为低调，很少出现在媒体面前，但是他所打造的食品集团，已成为国内快消领域的巨头，而他本人更早已成为福建首富。
2018，它的赚钱能力再次超越了康师傅和统一之和！
▎它连续多年赚钱能力超过康师傅统一
在中国食品、饮料市场，康师傅是绝对的大佬，在方便面、饮料两个领域，都占据着极高的份额，统一同样占据着一定的份量。
但是，这家公司，却在赚钱、吸金能力上超越了康师傅和统一！
2015年，它净利润、远超康师傅、统一
2015年，康师傅营收91.03亿美元（约合约591亿人民币），净利润2.81亿美元（约18.2亿人民币）。
统一则是2015年营收221亿，净利润8.35亿。
达利集团2015年营收168.65亿元，净利润29.59亿元。
2015年，达利集团的净利润时康师傅的1,625倍，是统一的3.54倍，惊人的赚钱能力超越康师傅和统一，而它却是一个和他老板一样低调的巨头！
2018年
它的净利润如再次大幅领先康师傅、统一
在2018年，达利食品集团收入达到人民币208.6亿元，净利润37.13亿。
2018年，康师傅营收606.86.90亿元，净利润24.63亿元。统一企业中国2018年营收217.72亿元；净利润10.30亿元。
意味着，达利食品的2018年净利润依旧超过康师傅、统一之和。这家低调的国内食品巨头赚钱力超越了两者之和。
▎它采用跟随战略，多个品类位居前列
一个类似美的、步步高一样的黑马军团
提起达利集团的名字，国内能说起来的人可能不多，但是说起它的产品，你肯定非常熟悉，好吃点饼干、可比克薯片、和其正凉茶、达利园蛋黄派、乐虎功能饮料、达利园花生牛奶……等系列知名产品都是他们家的，是不是顿时觉得鼎鼎大名了！
它是一个采用跟随策略，在多个品类里，对标业内标杆跟随，却又很彪悍的巨头。
这么多品类里，从饼干、到薯片、到凉茶、到蛋黄派、到花生牛奶、再到功能饮料等，每个品类里它都做得非常不错，都是业内前列。
一般来说，能在一个品类里做的不错，做到业内领先就已经很厉害了，而能涉及多个品类，且都能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了，业内能做到这点的大佬非常少！
在国内，只有家电行业的美的集团（空调、冰箱、洗衣机、微波炉、豆浆机多个品类都位居前三）、电子类的步步高集团（无绳电话、VCD、学习机、手机等多个品类都是前列）等为数不多的顶级企业能做到，都被称为中国商界的黑马军团。
而达利集团，无疑也是这种高水准的企业之一。
▎这个低调大佬如何炼成？
如何成就食品巨头
达利集团最初成立于1989年，1992年开始使用达利品牌，用了26年时间，成为了中国食品行业不可忽视的大佬，这个食品大佬是如何炼成的呢？
实际上，它和所有行业大佬一样，在产品、传播推广、渠道、团队上做到了业内领先。
1、打造热销产品
——对标行业大佬、紧跟市场热点
达利集团在产品上采取的是对标行业标杆企业、跟随的策略。
如达利园蛋黄派对好丽友蛋黄派的跟随、可比克薯片对乐事薯片的跟随、和其正对加多宝的跟随、达利园花生牛奶对银鹭花生牛奶的跟随。
但是仅仅有跟随不够，把握了热点还不够，要知道这些领域它可都是前三，全部位列“第一集团”。
例如：
达利园糕点（小面包、蛋黄派、牛角包等）市场排名第一，
可比克薯片市场排名第三，
好吃点饼干市场排名第二，
和其正凉茶市场排名第三，
达利园花生牛奶市场排名第二，
乐虎市场排名第三
具体如下：
要做到这些前三，仅仅只有产品不够，还要有足够的推广、渠道、团队作支撑，否则难以做到，下面讲讲它的传播推广、渠道和团队。
2、犀利广告推广攻势
产品要卖好，必须要有让消费者知道，而且知道的越多越好，因此传播推广攻势极为重要。（如果消费者不知道，产品再好也很难卖好）
犀利的广告推广、精准的传播诉求、名人代言一直都是达利集团的利器。
如：赵薇代言的好吃点饼干，和它广为熟知的广告语“好吃点、你就多吃点”
再如陈道明代言的和其正凉茶，和它广为熟知的广告语“瓶装更尽兴”“大罐更尽兴”，以量大为卖点。
…………
赵薇代言的好吃点
陈道明代言的和其正
周杰伦代言的可比克
在功能饮料市场成为第三的乐虎
这些犀利的广告传播推广都让达利集团产品都具有极高的知名度，广为人知。
3、强势渠道
渠道一直是运营中的重要一环，广告传播解决了让消费者买的兴趣问题，而渠道解决方便消费者购买的地点问题。特别对于快销产品而言，渠道有着至关重要的作用。
达利集团在全国市场具有稳定的渠道经销商资源，且具备很强的掌控能力。
2015年到2017年，达利集团的全国经销商数量分别为4150家、4225家，5178家，覆盖全国所有省、市和大部分县。公司与经销商的合作关系十分稳定，大部分合作时间都在5年以上。且公司的管理能力优秀，总部可以做到直接与县级的一级代理商对接，具有强大的渠道掌控力。
4、优势团队
在市场操作，特别是渠道、终端的操作上，需要一支强大的执行团队，就像加多宝在凉茶市场连续成功操作，都与其优势的地推团队有很大关系，当年从餐馆的牙签盒、到便利店店招、海报等形成强大的地网。
同样，和其正在地面渠道的巨大成绩，也与其强大优势团队有关，否则它很难实现对渠道的掌控。
▎只要解决好产品力策划推广和渠道
方便面市场遭遇寒冬大佬康师傅净利大幅下滑
方便面市场遭遇寒冬
来源:京华时报(北京)
（原标题：方便面市场遭遇寒冬）
日前，方便面行业龙头康师傅出现了业绩困境。康师傅2015年盈利预警称，2015年度，康师傅未经审核的股东利润大幅下滑约35%至40%，数字远低预期。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，方便面已经被标注上不健康的
方便面市场整体在衰退
在去年三季度报告出来时，康师傅净利润下滑趋势已经显现。根据去年三季度业绩报，康师傅在去年前九个月的股东应占溢利3.42亿美元，同比下降12.67%。对于2015年财务业绩出现倒退，康师傅给出的原因是：方便面产品升级提价，短期由于通路观望造成销售下跌；汇率波动。
方便面产业出现大幅
度的净利润下滑，不仅仅是康师傅。去年3月统一集团中国发布了2014年成绩单，其净利润大跌68.8%，降幅为近五年来最大。当时统一给出的解释不外乎方便面市场整体衰退、饮品市场出现结构性调整等。而在此前，根据AC尼尔森市占分析数据显示，2014年中国方便面市场销售量同比下滑7%，延续了方便面连续四年下跌的态势。
朱丹蓬表示，方便面是不健康食品的概念已经根深蒂固，随着民众健康意识的提高，对于方便面的需求在减弱。此外高铁的普及也挤压了方便面的市场空间，“以往方便面在出差、旅游中食用比较多，而现在旅途时间的缩短也降低了消费者对方便面的消费依赖”，朱丹蓬指出。
推出高端产品求突围
为了应对方便面行业衰退的尴尬，方便面巨头不约而同地推出高端方便面，希望借此提升业绩，包括康师傅、统一、今麦郎等在内的方便面生产企业推出的新品均越过5元。
记者在走访各大超市发现，统一、康师傅、今麦郎在不约而同地选择押宝高端市场。统一推出定价超过5.5元的革面，康师傅则推出定价超过6元的爱鲜大餐，今麦郎推出7元的一菜一面。这些产品的卖点大都集中在蔬菜包料、大块肉片、非油炸面饼等“营养、健康”的诉求上。
朱丹蓬表示，未来整个方便面市场走势会越来越高端，厂家都想改变和颠覆方便面不健康的属性，价格会越来越高，容量会越来越小，主打营养健康、口感美味，以质取胜来吸引消费者。
京华时报记者钱宇阳
本文来源：京华时报。更多精彩内容请访问京华网http://www.jinghua.cn责任编辑：黄欢_NN1650
█相关链接：方便面市场空间大还未吃到“极致”
来源：中国财讯网
也许在中国，方便面更多时候是人们无奈的选择，真正喜爱吃方便面的人并不多。但是你知道吗?在韩国，已经发展出了专门做方便面的餐馆，在风靡中国各大影视档的韩剧里方便面也是必须会出现的美食，往往看到韩剧里的男女主角挤在一起吃方便面，小编既觉得鄙视又眼馋啊，中国人无法理解韩国人为什么那么喜欢吃方便面，那是因为我们的方便面没有韩国的方便面美味，更没有那么多的种类，用一句不太恰当的话来形容就是“以中国方便面之心度韩国方便面之腹”了。
在韩国，他们都亲切的称方便面为拉面，提起拉面，大家都要咽口水的。方便面是韩国家庭中是必不可少的食物，因为烹饪简单，美味营养而风靡韩国。实际上，韩国是在60年代才引进方便面的，但一经引入，就迅速蔓延全国，大有后来居上的架势。数据显示，韩国每人年方便面食用量为71袋，居世界第一。
韩国人将方便面吃到了极致，走在韩国的大街小巷，随处可见专门做方便面的饭店。他们做的方便面有独家的配置的调料，吃起来辛辣味十足，汤香浓郁。更独创性的在方便面里面加奶酪、炒年糕、蔬菜等组成丰盛的方便面锅。有趣的是，在记者的采访中，发现这些方便面饭店中有许多中国人，这些中国人在国内不愿意吃方便面，却跑到国外来吃，是为什么呢?他们表示，韩国的方便面美味营养、花样百出，但是中国的方便就不一样了，不管时代怎么变，我们的方便面永远都是一个包装袋孤零零的摆在超市里，跟韩国的吃法没法比。
在我国方便面行业越来越不好做的今天，转变方便面的销售思路，向韩国学习也未尝不是一个好出路。
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