品牌战略拆解：熊猫不走蛋糕的服务创新 如何让品牌和用户相互构建，相互吸引
熊猫不走蛋糕的底层逻辑是产品+服务。市场上不缺蛋糕品牌，熊猫不走主打的是快乐服务，创造了差异化需求，并通过资源配置和增长运营进一步提升了品牌价值。
前几天接触到了熊猫不走蛋糕，大家都是在说熊猫跳舞这事儿多么有传播性、社交互动性与裂变性，或者就是熊猫这个IP与符号怎样怎样。不过我觉得这都是从品牌传播的单一维度去看问题。所以基于我对蛋糕这事儿有那么一点点了解，以及表面看到的一些信息，我就从底层结构上做一个简单拆解。
一、行业逻辑与背景
首先看一个行业，尽可能得看看这个行业的底层逻辑，干一个项目也是一样，你不能不看清行业的本质与存在的坑就一头扎进去，折腾半天然后才发现原来是自己的认知不够。
先说蛋糕是一个非刚需的产品，很低频，保质期短、还要送货上门，为什么还有那么多人前赴后继的去做呢为什么不去做面包呢
答案很简单。就是蛋糕的单价高、毛利很高，百分之五十到七十吧，看你的规模与成本分摊情况而定。
而面包就是一个相对鸡肋产品，制作时长繁琐不说，他低频非刚需，最要命的他还单价低。
所以你看到面包店都要进入Mall，人流大的地方，而且不能只卖面包（也有例外，有专做软欧包的，但你仔细看他为什么要把产品做那么大呢因为要提高单价），不然这个商业活动就不成立。
任何一个行业在面对科技与消费者变化时时，总会催生出不同的一些机会，往往老企业系统太大不灵活，难以创新，所以就给了新进入者创新的机会。
因此，当传统的蛋糕店还是以线下门店为主时，当移动互联网催生了O2O模式的时候，就有了中央工厂+配送，直接送上门的模式。但是多年过去了，这种模式怎么样了呢一句话说，就是只有区域品牌，没有全国品牌。
为什么这就是这个行业的痛点：
生产复杂、不能标准化、产品保持期短、配送成本高，再公众号（ID：yi15loveu），请记住，我叫逸十五，一个上厕所都在研究营销的人。
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