对于品牌而言,怎样才能算的上市别具一格呢?就是当品牌呈现出“精致的性感和酷”的时候,这个品牌就可以说是别具一格了。简单的来说,企业对于品牌的打造,核心就在于一句话:女性品牌要做到性感;男性品牌要耍酷;而中性品牌这就要看天赋了。那么,具体的来说,品牌应该怎样去通过营销策划,真正的实现别具一格的效果呢?对于品类属性偏女性的品牌来说,在进行品牌营销策划的时候,就需要将“性感度”这一点作为核心,去尽量凸显出来。对于这类品牌来说,“性感度”指的就是所谓的格调,因此,就需要强调服务性、强调细致性,当然,更需要强调美感。所以,女性品牌的打造,关键就在于走心,需要做到像一名完美的女性那样细腻、妥帖、性感以及感性,但是却不矫揉造作,更不会粗枝大叶。打造出来的品牌需要能够被感性的表述出来,同时也需要具备自己的特有的外形风格与个人魅力。而对于品类属性偏男性的品牌来说,进行品牌打造的时候,需要重点突出“酷”这一核心,也就是要以酷作为格调去进行品牌的打造。就比如那些科技品牌而言,就是属于品类属性偏男性的品牌,因此,在打造品牌的时候,就需要具备超乎想象、极致、不热烈、不从众且略带距离感的沟通尺度。只有做好了这些,才能够真正打造出别具一格的品牌。最后,还有一类品牌,从品类属性上来看,我们无法判定这个品牌是偏女性还是偏男性的,那么,这样的品牌就是中性品牌。包括服务类、培训类、金融理财类以及媒体内容类的品牌,都属于中性品牌。既然说,我们无法从属性上去判定品牌的性别,那么,这时候就可以通过品牌的天然条件,去做品牌的归类。这里的天然条件,包括:创始人的特性、品牌的推出时机以及品类发展的趋势等等。在营销策划公司看来,一个品牌的创始人,在性别和性格方面,往往会影响到品牌的属性,特别是那些极具个人魅力的创始人,往往能够将自己正面的性别魅力,辐射到自己的品牌上。
企业通过品牌营销建立起自己的品牌之后,在给消费者提供产品功能体验之外,还能够为消费者提供情感体验,是消费者享受到超出他们预期的体验与服务。如果没有品牌的话,消费者在选择产品的时候,就会将价格作为第一考虑要素,而一旦价格成为了唯一的参考标准,那么,谁的价格越低,谁就能够生出。而通过建立品牌,企业就能够实现溢价并产生增值,同时,还能够为消费者提供更为充分的购买理由。那些强大的品牌,为什么能够做到如此强大呢?因为他们将焦点放在了优势之上。要知道,一家公司在众多的利益点之中,是很难做到面面俱到的。因此,只有集中心智在某个方面,将这方面的价值点尽可能做到完美,也就为品牌定位的确定奠定基础,进而建立起独特的品牌价值。在做到这一点之后,品牌就会很容易的快速成长起来,其中,对于品牌价值点的发展来说,就需要做好品牌价值主张的制定。品牌的价值主张在品牌的塑造过程中,是一个核心关键点,就相当于品牌战略层面的存在。再制定好了品牌价值主张之后,就相当于为品牌营销开辟了一条捷径。那么,怎么才能做好价值主张的制定呢?其中有两个关键点:其一、为用户创造价值;其二、为客户解决痛点。而我们可以从两个层面去进行价值主张的制定:第一、从用户的层面出发。企业想要打造一个成功的商业模式,就一定要从用户的价值主张出发。而用户的价值主张,是链接产品服务的认知点的,对于用户的购买行为来说,起到了关键的指导作用。第二、从集中在一件事出发。一般来说,企业的产品或者服务,往往都会有着不知一个优点,但是,在制定价值主张的时候,我们不能铺开来说,而是应该集中在一件事上。我们要在众多优点之中,将其中最能够打动消费者的利益点挑选出来,当然,也可以挑选出企业最擅长的那个点,或者是最具资源禀赋的点,再或者是跟核心资源匹配度最高的点。但是,一定要集中去说一件事,是价值主张更加的聚焦。在营销策划公司看来,企业如果能够制定一个好的价值主张,并且,在进行品牌营销策划的时候,将所有的资源都集中在这一点上,进行重点的突破,那么,就能够使品牌更容易去占领消费者的心智空间,而这,正是建立起强大品牌的一个关键所在。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透,同时,烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中,而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升,加快了整个烘焙食品行业的消费升级,使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中,烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上,利润率更是逐年上涨,整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是,营销策划公司发现,目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的,今天我们就简单的了解一下。首先,在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中,品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位,就是指通过对企业产品服务以及形象的设计,使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点,也就是通过品牌定位,使自己的品牌能够在目标客户的印象中,占据有个最佳的位置,以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后,产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说,很多的烘焙行业的企业,因为市场竞争日益激烈的问题,越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性,但是,依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中,觉得只要做好了产品与推销,就解决了一切的问题。因此,只要听到或者看到倍加有做的好的,马上就会出现模仿和跟风,根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为,犹如隔靴搔痒,是根本无法打动客户的心的。最后,盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中,自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模,就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上,单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模,不管是对于企业的利润,还是对于企业的核心竞争力来说,都是没有实际意义的。甚至,可能会因为人才储备不足,导致内部管理无法跟上,最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果,不管是对于企业的品牌,还是对于企业利润,都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比,国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的,不管是在加工工艺方面、成品质量方面,还是在生产规模方面、颜色方面,尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业,仅仅只有十几年的发展历史,不过,随着国人的饮食习惯的改变,加上国际交流的增加,使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今,烘焙食品行业已经成为一种独特的,中西饮食文化融合的新兴产业。
人们近几年对于干果营养价值的认知有了很大的提高,因此,在未来的几年之中,干果市场将会持续的扩大。干果因为水分含量比较低,所以相较于新鲜水果来说,保质期要更长一些,因此,会更加易于存储和运输。再加上干果产品较高的营养价值,使得人们越来越倾向于选择干果这种健康食品。这些因素结合起来,极大的推动了坚果市场的发展。在加上烘焙与乳制品行业越来越多的用到干果作为调味品,这使得干果的需求量大大的提升。那么,再这样形式一片大好的情况下,应该怎样去开展坚果类休闲零食品牌营销呢?今天,营销策划公司就简单的给大家做一个解读。首先,针对坚果市场做一个调研。市场上大多数的消费者,都无法记住自己买过的坚果的品牌,从中可以发现,包装对品牌有着致命的伤害。而且消费者对于真正的坚果市场有着更高的需求。另外,虽然有品牌能够具备更强的市场竞争力,但是,目前市场上尚未形成一个强势的品牌,因此,这一市场还是存在着非常大的市场空间的。对于口味方面,原味比较受消费者喜爱,占到总数的50%以上,然后就是咸坚果,最后是甜坚果。另外,包装方面消费者最青睐的是袋装,然后是盒装、散装与桶装。消费者最关心的是坚果的品质、口味以及新鲜程度。其次,经营模式的选择。主要可以选择以下的几种模式:1、自我管理的零售模式,以个体商店未销售渠道,特点是无品牌、无包装零售;2、超市卖场零售模式,这是国内休闲食品的主要销售模式;3、连锁零售模式,也就是以连锁商店的形式,专门进行各类休闲食品的销售;4、线上销售模式,就比如“三只松鼠”;5、新零售模式。最后,主要的营销策略。首先,在产品定位方面,一定要基于目标消费群体,比如三只松鼠的“自然、新鲜与不过度加工”的定位;其次,是人群定位,坚果的消费主力群体是20-39岁之间的人群;再次,品牌形象,品牌形象的设计要遵循易于记忆、易于理解、易被消费者认可的原则;然后,渠道创新,在传统销售渠道的基础上,要更多的探索网络渠道;最后,以感兴趣这个主题去探索新营销。对于国内的坚果品牌来说,应当去多多的学习其他优秀大品牌的营销策划,但是,不能一味的去模仿,而是要融入自己的特点。也就是说,要吸收其他品牌的做法,根据自身企业的实际情况,将自己企业的品牌文化、品牌内涵等融入到品牌营销之中。当然,必须要基于消费者的实际需求以及消费者的心理,这样,才能够打造真正成功的品牌营销,才能够使自己的品牌能够深深根植于目标受众的内心之中。
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