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餐饮这个行业，从整体层面来说，还是一个处于完全自由竞争状态的市场。在这个市场中，存在这非常多的不同定位与不同档次的餐饮品牌，而各个品牌之间的竞争，可以说是非常之激烈了。另外，餐饮行业同时也是一个具备了非常明显的品牌消费倾向的行业，消费者对于餐饮品牌，是非常容易形成品牌忠诚度的，关于这一点，营销策划公司认为，在高档餐饮的消费群体中提现的是最为明显的。那么，基于此，对于餐饮企业来说，要怎样进行品牌营销呢？第一、深度挖掘客户需求。根据数据显示，中高收入的人群年轻处于40岁及以下的人群之中，大多数都属于有车一族，因此，这一人群的消费特征，基本上都能够体现出一种对环境的把握度。而这类消费人群，在餐饮消费这方面大体可以分为三种类型：其一、倾向于就餐环境，这属于时尚类的消费；其二、追求环境，但并不会去追求最前沿的时尚；其三、向往高品位的时尚生活，也渴望拥有时尚，但是经济能力无法支撑他们去实现愿望。第二、广告创意。在广告这方面，首先要明确自身品牌的定位，这样，才能够把握住整体的广告的大方向。而在广告的表现手法方面，可以采用系列软文、形象广告等方式。在具体的广告制作过程中，必须要明确广告的主题。另外，还推荐餐饮品牌，去创作一些报纸文案。第三、传播方式。关于传播媒介的选择，可以根据将传播分为三个阶段，在不同的阶段，可以选取对应的传播方式。第一个阶段，目的是要让消费者对自己的品牌有所认知，以在他们的心智空间中种下一颗种子；第二个阶段，目的是要深化品牌形象，使品牌形象在消费者的心智中更为清晰；第三阶段，目的是使品牌在消费者心目中的形象更为深化、更为巩固，以实现吸引新客户、留住老客户的目的。当然了，关于传播方式的选择，仅仅只是从三个阶段的目的，给大家提出一些策略性的建议，以供大家根据实际情况去做具体的决策。当然，前两步都是餐饮品牌营销策划中，必须要做好的，之所以需要这样去操作，目的是为了使品牌营销能够紧跟时尚的变化。而后续的推广，就需要根据市场的具体变化情况，还有前期的营销推广的效果去决定。
人们近几年对于干果营养价值的认知有了很大的提高，因此，在未来的几年之中，干果市场将会持续的扩大。干果因为水分含量比较低，所以相较于新鲜水果来说，保质期要更长一些，因此，会更公众号的文章进行销售，第一批的5000瓶，在一个很短的时间内就一售而空。这个时候，我们可以去跟那些内容生产者进行合作，比如，那些经常能够创作出10万+阅读量文章的内容生产者。不过，营销策划公司强调，在寻找内容生产者的时候，必须要考虑到产品与内容的相关性，这样才能够做到精准营销。
伊利作为教育部“全国青少年校园足球示范课”的官方合作伙伴，在今年6月份的时候，联手世界顶级足球俱乐部——皇家马德里，在国家奥林匹克体育中心正是开启了“活力主场日”公益营销策划活动。伊利方邀请到了皇马的教练，给中国的小球员进行世界顶级足球训练课程，使他们体会到了系统性足球训练的巨大优势。同时，伊利还开设了“运动营养小课堂”，给这些小球员及时补充营养能量，同时，也向他们普及科学的膳食只是，以最大程度的提升“活力主场”公益活动，对青少年成长的助益。对于品牌而言，在做公益活动的时候，最忌讳的就是空喊口号、空喊价值观，但是，却并不付出任何的实际行动。因为，这样的话，不断受助者的问题无法被解决，品牌方也将会受到自己无法承担的由质疑所引发的信任危机。不过，伊利的这次世界杯公益营销活动，却真正的实现了“品牌所想”与“品牌所为”这两者的高度统一。一方面，伊利立足于自己的品牌理念，从国民情节向着公益事业进行切入，因为，只有熟悉伊利这个品牌的人，都知道对于伊利而言，社会责任感是其立足的根本；另一方面，对世界级的资源进行整合，以实际的行动去支持国内少年们的梦想，伊利在教育部、中央电视台体育频道等各方面的支持下，积极的发生并鼓励青少年朋友参与到足球运动之外，还用实际的行动去支持这些少年们去圆梦，可以说将公益真正的落到了实处。那么，伊利为什么要去做品牌公益活动呢？其实，伊利的目的是为了从世界杯期间的营销乱战之中跳出来，通过品牌公益活动重新开辟第二快营销主场，并且，从众多品牌营销信息之中脱颖而出，进而创造一种独特的品牌特征文化。而且，这种真正透过情感层面与消费者达成了深度的沟通，使伊利更容易获得消费者的好感，而且，效果要远远高于那种单纯的专注于品牌曝光效应的营销方式。最后，营销策划公司要强调一点，不管品牌的营销模式怎样去进行创新，采用这样的方式进行营销宣传，最终的目的，还是必须要为消费者去真正的解决痛点问题，也就是要真正的为消费者创造价值。而伊利的世界杯期间的营销活动，获得了包括网友、足球运动员以及明星大V等多方的好评，其原因主要就在于，伊利摆脱了传统的那种“卖货”的营销思维，将自己定位为帮助中国青少年健康成长的辅助角色，实事求是的为消费者创造价值。
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