详解品牌营销提升品牌形象 带大家了解品牌营销需要遵循的原则
面对现如今这个市场竞争环境，对于企业来说，品牌营销策划的重要性是越来越凸显了。越来越多的企业，开始通过品牌营销策划来搭建自己的品牌系统，而在这其中，品牌故事是一个非常重要的环节。如果企业希望在精神层面打动消费者，就必须要讲好品牌故事，将故事讲到消费者的心里，而这就是品牌价值最为直观的体现。那么，我们要怎样通过品牌营销策划去讲好一个打动人心的故事呢？现在我们看到的品牌故事，更多的时候，还是从品牌历史这个角度去展开的。比如说，现在世界上知名的几个大奢侈品品牌在讲品牌故事的时候，采用的都是这个思路，而这些奢侈品巨头之所以能够屹立不倒，其根本原因就在于历史的积淀。而说到以品牌历史去将品牌故事的品牌，在国内最为知名的应当就属同仁堂了。同仁堂各大门店的楹联，依然还是“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这句古训。这当然是历史的积淀，同时这也是一种价值观的传承。在比如说，在餐饮行业之中，有很多的品牌也是穿成了很多代的，但是，他们都不太善于去讲故事，又或者说，他们的心思没有放在这个上面。但是，如果我们采用品牌化连锁的方式，就能够将多代人的努力做出淋漓尽致的展现，基于此就能够讲述一个生动的品牌故事：几代人的努力，为你打造一道满意的菜品。而除了从品牌历史这个角度去讲好品牌故事之外，还能够从创始人或者是创始团队的角度去将品牌故事。而且，这种以人物的角度去讲品牌故事的方式，还能够使品牌更具亲和力，使消费者能够快速对品牌建立起认知与信任感。比如说遇见小面这个品牌，其品牌故事就是围绕着其三个创始人来展开的：三位由华南理工大学出来的毕业生，怀揣着“做出最好小面”的梦想，深入到小面的发源地，也就是重庆，用理工科的思维对一碗小面进行重构与量化，最终，将一碗地道的小面呈现在消费者面前。不过，以创始人或者创始团队为出发点去讲品牌故事的话，在营销策划公司看来还是存在着一个潜在的风险的。因为，从这个角度去讲品牌故事的话，会将创始人的形象与品牌形象关联到一起，而这个时候，如果创始人或者团队出现了负面消息的话，就会影响到品牌形象，给品牌形象带来损害，而且很有可能是无法挽回的损害。
面对现如今的市场品牌化竞争环境，企业必须要开展品牌营销策划，以更好的取得市场竞争的优势。而想要做好品牌营销，品牌定位是其中一个非常关键的环节。那么，企业要怎样才能做好品牌定位呢？总结下来，无非就是要做好一个点、两条线、一个面以及一个系统。首先，一个点：指的是品牌的核心价值。对于任何一个品牌而言，其最终的目的，都是要在消费者的心智空间中打通一个点，占据其中的一个关键词。这个点需要做到足够的尖锐，这样，才能够在市场竞争中，撕开一个缺口。另外，这个点还决定了企业的战略聚焦，而只有真正形成了战略聚焦的企业，方能够真正具备强大的市场穿透力。其次，两条线：指的是语言线与视觉线。这两条线是基于核心价值这个原点延伸出来的，其中，语言线指的是广告语、超级话语以及话术；而视觉线指的是超级符号、色彩、字体、视觉锤、IP形象以及VI系统等等。这两条线是品牌的核心表现线，构成了品牌的视觉领导力系统与语言领导力系统。在这两条线落地之后，就会形成消费者所看到的品牌最终的呈现，比如单页、画册、官网、宣传片以及广告片等等。然后，一个面：值得是品牌体验的整体。虽然说，品牌核心是一个点，但是，品牌本质上市一个整体的体验。通过植入到消费者接触的触点之中，最终就会使消费者对品牌产生的印象汇聚成一个总体的体验。品牌体验式有品牌核心价值展开的，因此，我们需要持续做品牌核心价值的强化，所有跟品牌核心价值不符的，或者是相违背的，都应该坚决的去除掉。品牌体验这个面必须要做到整齐划一，这是保障品牌成功的一个基础。最后，一个系统：指的是品牌动力系统。企业想要建立起一个成功的品牌，不是一个核心价值点的问题，也不是一个品牌核心表现线的问题，更不是一个品牌体验面的问题，而是需要一个强大的引擎去支撑的，而这个引擎，就是一个体系。打造一个科学、完善的品牌体系，方能够真正支撑企业去建立起自己的品牌，以成功在市场竞争中占据优势。从本质上来看，营销策划公司认为，提炼品牌核心价值的过程，就是进行品牌战略定位的过程。而在完成了品牌战略定位之后，还需要通过一整套的运营，去将品牌的引擎发动起来，最终，才能够使品牌在市场上形成巨大的穿透力。而支撑品牌引擎的核心内容，就在于四大体系：产品体系、价格体系、渠道体系与营销体系。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透，同时，烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中，而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升，加快了整个烘焙食品行业的消费升级，使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中，烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上，利润率更是逐年上涨，整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是，营销策划公司发现，目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的，今天我们就简单的了解一下。首先，在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中，品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位，就是指通过对企业产品服务以及形象的设计，使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点，也就是通过品牌定位，使自己的品牌能够在目标客户的印象中，占据有个最佳的位置，以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后，产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说，很多的烘焙行业的企业，因为市场竞争日益激烈的问题，越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性，但是，依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中，觉得只要做好了产品与推销，就解决了一切的问题。因此，只要听到或者看到倍加有做的好的，马上就会出现模仿和跟风，根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为，犹如隔靴搔痒，是根本无法打动客户的心的。最后，盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中，自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模，就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上，单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模，不管是对于企业的利润，还是对于企业的核心竞争力来说，都是没有实际意义的。甚至，可能会因为人才储备不足，导致内部管理无法跟上，最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果，不管是对于企业的品牌，还是对于企业利润，都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比，国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的，不管是在加工工艺方面、成品质量方面，还是在生产规模方面、颜色方面，尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业，仅仅只有十几年的发展历史，不过，随着国人的饮食习惯的改变，加上国际交流的增加，使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今，烘焙食品行业已经成为一种独特的，中西饮食文化融合的新兴产业。
什么是品牌营销？在营销策划公司看来，所谓品牌营销，实际上就是企业通过市场营销，使消费者对企业的品牌与产品形成一个认知的过程。那么，对于企业而言，要怎样去保证这个过程维持一个良好的状态呢？又应该如何去借此来保持竞争的优势呢？这就需要企业去制定一套科学、合理且有效的品牌营销策划方案，并且，还需要保证方案能够真正的落地执行。首先，做好品牌定位。企业进行品牌营销，第一个要考虑的就是确定自身产品在市场之中的档次，是走高中低端路线？还是走轻奢路线？又或者走极奢路线？这实际上就是进行品牌定位。只有找准了定位，我们才能确定目标人群，然后根据特定的人群去制定品牌营销策划方案。比如说，如果定位在极奢档次，那么，就需要注重包装的品质感与设计感，还需要做好产品背后理念的设计。因为，对于能够买得起这样产品的人，他们买东西已经不仅仅是单纯的买东西了，而是在这个基础上更要买文化、设计以及理念之类的。其次，线下店面的选址。对于品牌店面的选址来说，必须要选择那些人流量比较集中的地方。也就是说，哪里的人多，就在哪里开店，要的就是曝光度。同时，在门店的装修方卖弄，也必须要非常讲究，可以寻找专业的设计师，去结合品牌自身的定位以及品牌理念，去设计一个专属品牌特点的门店装修风格。而那些被炒得火热的商圈，品牌也要在第一时间入驻，因为，这些商圈的开放商会帮助品牌进行推广，这也是一个免费的品牌推广渠道。最后，线上网络推广平台的选择。在现如今这个互联网时代，想要做好品牌推广，就必须要做好线上网络推广工作。而从2018年开始，线上网络推广就已经渐渐以自媒体平台的推广为主了，比如今日头条、抖音、火山小视频以及快手等等。对于品牌而言，可以跟各大网红主播联合起来，又或者是借助名人效应去进行品牌推广。要知道，互联网的传播速度是非常之快的，如果能够做好网络营销策划推广的话，完全可以做到一夜成名。就比如“华帝退全款”这个话题，就是一个非常成功的品牌推广，而且是史无前例的，就算是之前的卫龙辣条在乐天下架的事件，也无法与之比拟。
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