企业进行品牌营销策划,目的就是要使企业形象与品牌在消费者的心智空间中,产生一种个性化的区隔,同时,是消费者能够与品牌形成一种统一的价值观,进而建立起自己的品牌声浪。在营销策划公司看来,品牌营销策划的价值在于能够使企业在未进入市场之前,就能够对市场需求做出一种正确的判断,进而使企业能够避免因为不当操作,而在投入之后带来巨大的经济损失,同时,还能够为品牌投入市场之后的成功提供基础保障。那么,品牌建设包含了哪些环节呢?其一、企业内部环境调研。在做品牌建设之前,需要对企业内部环境做一个调研,以对自己做一个深入的了解。主要需要了解企业的竞争对手,能够为消费者提供的使用价值,品牌所属的行业与领域,自身的优势与劣势等等。换句话说,企业在进行品牌建设工作之前,必须要先对自己做一个详细的评估,这样才能够使品牌做出正确的定位,也能够为品牌战略的实施提供一个正确的方向。其二、市场环境调研。建立起对自己有深入的了解的基础上,企业还需要从自身的软硬件资源出发,对行业市场环境做一个深入的调研,以充分了解行业特色、商业环境、消费者认知以及传播策略等多方面的信息。千万不能仅仅从传播层面进行评估,因为这样是片面的,也是不客观的。通过市场环境调研,还能够让企业充分认识到品牌建设工作的重要性,并且,让企业知道,怎样站在消费者的角度去思考问题。而通过对消费者的的调研,还能够更清楚的认识到品牌目前在市场中所处的地位。其三、设计并完成品牌建设的各项内容。主要需要设计品牌名称、品牌说明、品牌口号、品牌标识以及品牌故事,这五个品牌的内容,是相互独立的,但是也是密不可分的。另外,品牌作为一个整体,对于企业而言,这五个部分的内容,是必须要充分把握的,因为,这五个部分的内容,关系到了品牌建设能否取得成功。其四、传播方式与渠道的选择。一个企业的品牌,究竟应该是怎么样的?企业怎样才能让自己的品牌为消费者所接受呢?企业又应该怎样进行品牌传播呢?在搞明白这其中的一系列的关系之后,才能够真正将品牌的核心利益带给目标消费者,进而才能够找到品牌传播的最恰当的方式,以图形或者是图形标志的方式,将这些利益准确无误的传达给目标客户。其五、给出品牌承诺。对于品牌的建设来说,品牌承诺是一个原则所在,也是精神的大旗所在。所谓品牌承诺,也就是品牌给消费者许下的承诺,包括了产品承诺,但是又不局限于产品承诺。企业往往都希望通过品牌营销策划,使消费者能够对自己的产品或者服务产生某种好的感受,而品牌承诺,就是站在消费者的角度去对问题进行思考,以更好的使消费者在享受了产品与服务之后,达到他们所需要的功效以及情感方面的效应。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透,同时,烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中,而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升,加快了整个烘焙食品行业的消费升级,使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中,烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上,利润率更是逐年上涨,整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是,营销策划公司发现,目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的,今天我们就简单的了解一下。首先,在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中,品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位,就是指通过对企业产品服务以及形象的设计,使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点,也就是通过品牌定位,使自己的品牌能够在目标客户的印象中,占据有个最佳的位置,以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后,产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说,很多的烘焙行业的企业,因为市场竞争日益激烈的问题,越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性,但是,依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中,觉得只要做好了产品与推销,就解决了一切的问题。因此,只要听到或者看到倍加有做的好的,马上就会出现模仿和跟风,根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为,犹如隔靴搔痒,是根本无法打动客户的心的。最后,盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中,自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模,就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上,单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模,不管是对于企业的利润,还是对于企业的核心竞争力来说,都是没有实际意义的。甚至,可能会因为人才储备不足,导致内部管理无法跟上,最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果,不管是对于企业的品牌,还是对于企业利润,都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比,国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的,不管是在加工工艺方面、成品质量方面,还是在生产规模方面、颜色方面,尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业,仅仅只有十几年的发展历史,不过,随着国人的饮食习惯的改变,加上国际交流的增加,使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今,烘焙食品行业已经成为一种独特的,中西饮食文化融合的新兴产业。
在最近的几年,品牌营销策划是越来越强调人格化了,并且,也涌现出了一大批的人格化的品牌,借此网罗了一大批的拥趸。而对于品牌的发展来说,人格化品牌形象的出现,也为之提供了更多的思路。不过,想要通过做人格化的品牌以实现一夜爆红的效果,实际操作起来却并没有那么简单。那么,企业想要通过品牌营销策划去实现品牌人格化的真正落地,具体应该怎么做呢?企业通过品牌的人格化,能够有效的引起用户的共鸣与代入感,进而就能够实现爆红的效果。这对于任何的品牌来说,都希望能够达到这样的效果,也希望能够做到这样的程度。但是,并非所有的品牌,都适合进行人格化。因此,在进行品牌人格化之前,作为品牌的运维人员来说,首先应该考虑的是自己的品牌究竟是否适合进行人格化。细数一下现如今比较有名的人格化品牌,比如江小白、喜茶以及三只松鼠等等,就是其中比较典型的代表。那么,这些品牌拥有怎样的共同特征呢?他们都是快消品,而且,产品的售价都不是特别高,并且,在各自的市场上,都存在着产品同质化非常严重的问题。正是因为这些特征,也就决定了用户在进行品牌或者产品的选择的时候,感性需求是要大于理性需求的,因此,这样的品牌也就是适合进行人格化的。那么,我们再做更深一步的思考,假如说消费者是需要买一辆车或者是买一套房的时候,他们会因为一时的冲动,就下定购买的决策吗?肯定不会。因此,对于这类产品而言,就无法进行品牌人格化。而对于品牌而言,千万不能因为看到别人做了人格化品牌获得了成功,就盲目的去跟风。最火的,并不一定就适合你,想要真正发展好自己的品牌,首先应当明确适合自己品牌发展的战略。而在确定了品牌能够进行人格化之后,我们就需要进入到第二个阶段,也就是进行用户分析。对于品牌而言,需要问一问自己,为什么要进行品牌人格化?也就是要通过情感共鸣,去跟用户建立起更为深刻的联系,以培养用户对于品牌的忠诚度。因此,品牌人格化必须要迎合用户的心理预期,千万不能自嗨。而通过用户分析,品牌就能够明确自身的目标客户人群,并且能够搞清楚他们的偏好、思维模式、兴趣以及习惯等等。在营销策划公司看来,只有明确了主要的目标客户人群,通过对目标人群的深入了解,然后通过针对性的方案才能够真正的打动他们。
现如今的市场的发展趋势,就是品牌化发展,因此,很多公司都开始重视起品牌的作用,并且,也开始投入大精力与费用去开展品牌营销,以使企业获取到更高的曝光度与知名度。不过,大多数的企业在开展了品牌营销之后,就不会再去继续跟进了,因此,关于品牌后续的维护工作,以及品牌形象的持续打造,都到此为止了。不过营销策划公司要告诉你,这样做是错误的。对于一家企业来说,想要借助品牌的力量,去促进企业取得更好的发展,就需要将品销合一理论,真正的运用起来。只有这样,才能真正跟消费者在情感层面达成共鸣,进而,就能够提升消费者对于品牌的忠诚度。另外,企业在进行品牌维护的时候,还需要明确产品的定位,在对消费者的需求做到充分了解的基础上,提炼并突出产品的卖点,提高产品的吸引力,使消费者看到之后,第一眼就能产生信任感。而企业的核心价值的使用者,在对企业的核心价值进行了解之后,能够初步判断出,这家企业是否是一个可以值得信赖的企业。同时,在企业内部,员工也会受到企业核心价值观的影响,以此来决定他们的工作前景。如果说,核心价值观从根本上脱离了核心的话,甚至是谈论工作,那么,对于消费者来说,都是一种无稽之谈。品牌的维护是一项长期的工作,并不是说,我们塑造好了品牌形象之后,就什么都不用管的。说道品牌形象维护这项工作,我们就不得不提一提危机公关。实际上,在企业品牌发展的过程之中,肯定会出现或者遇到各种各样的问题,因此,这就要求企业去建立起一个完善的危机监测机制,这样,才能够在出现危机事件的时候,企业能够在第一时间就做出反应。企业所建立起的这套监测与快速发硬机制,其根本意义是针对危机发生之后,能够对事件的原因以及后果进行快速的了解。在第一时间了解到危机事件的前因后果之后,企业才能够以最快度速度做出反应,针对所出现的危机事件向社会与公众做出澄清,详细的介绍时间的起因,然后对原因做出清晰的解释。假如说,危机事件是由企业自身的原因导致的,那么,就应该真诚的承认自己的错误,并且给出解决方案;如果事件是由其他原因所导致的,那么,企业就需要通过营销策划宣传,引导公众去了解事件的真相,同时阻止负面事件的大规模扩散,防止企业品牌形象受到进一步的损害。
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