西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透,同时,烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中,而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升,加快了整个烘焙食品行业的消费升级,使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中,烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上,利润率更是逐年上涨,整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是,营销策划公司发现,目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的,今天我们就简单的了解一下。首先,在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中,品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位,就是指通过对企业产品服务以及形象的设计,使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点,也就是通过品牌定位,使自己的品牌能够在目标客户的印象中,占据有个最佳的位置,以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后,产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说,很多的烘焙行业的企业,因为市场竞争日益激烈的问题,越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性,但是,依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中,觉得只要做好了产品与推销,就解决了一切的问题。因此,只要听到或者看到倍加有做的好的,马上就会出现模仿和跟风,根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为,犹如隔靴搔痒,是根本无法打动客户的心的。最后,盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中,自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模,就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上,单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模,不管是对于企业的利润,还是对于企业的核心竞争力来说,都是没有实际意义的。甚至,可能会因为人才储备不足,导致内部管理无法跟上,最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果,不管是对于企业的品牌,还是对于企业利润,都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比,国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的,不管是在加工工艺方面、成品质量方面,还是在生产规模方面、颜色方面,尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业,仅仅只有十几年的发展历史,不过,随着国人的饮食习惯的改变,加上国际交流的增加,使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今,烘焙食品行业已经成为一种独特的,中西饮食文化融合的新兴产业。
在如今这个互联网时代,越来越多的服装品牌,对于线上推广是越来越重视了。但是,对于服装品牌而言,想要快速打开市场,以吸引更多消费者的眼球,进而迅速占领目标消费者的心智空间,那么,线下推广这个环节也是不能放松的。那么,服装品牌应该怎样去针对线下进行推广呢?今天,营销策划公司就给大家分享几个线下推广比较有效的方式。第一种方式:通过电视媒体做广告投放。对于服装品牌线下推广来说,通过电视媒体进行广告投放是一种常用的方式。这种方式带来的传播效果非常好,并且,能够让品牌为目标受众快速的记忆,进而就能够产生一种良好的品牌效应,不过,需要投入的广告费用比较多。就拿海澜之家来说,在2014年度时候,就开始以赞助的形式支持《奔跑吧兄弟》、《最强大脑》、《非诚勿扰》与《单身战争》等知名综艺节目,这使得“海澜之家男装国民品牌”的广告语深入人心,也进一步提升了海澜之家的品牌知名度。第二种方式:打造事件、开展营销活动。在服装品牌线下推广中,打造事件是一种比较容易的,引爆品牌效应的推广方式,主要是通过制造话题和热点,来锁定目标受众的眼球。特别是打造一些公益热点活动与话题,能够有效的提升品牌形象的魅力。不过,这种方式也有一定的缺陷,在营销活动结束之后,受众很难形成一种长久的记忆,并且,受众的区域相对比较小。不过,优点在于成本费用的投入相对较小。第三种方式:终端店面形象的打造。对于服装品牌而言,实体店铺的装修设计,是一种吸引消费者眼球的有效法宝。通过营造出一种舒适的购物环境,往往能够给消费者留下极为深刻的印象。同时,也能够获取到更多的回头客,对于品牌的推广而言,也会起到助力的效果。对于服装品牌的线下推广而言,线下实体店面的装修设计,是一个不可或缺的部分。第四种方式:参加线下展会与行业论坛。在服装这一行业中,每年都会有各种各样类型的,不同规模的展会、论坛以及博览会等等。会上,往往会有来自全国各地的服装商,前来进行参观与咨询,这是一种非常好的招商渠道。同时,这也是服装品牌营销策划,实现快速推广品牌,进而打开销路的一个重要渠道。不过,这需要服装品牌商,去连续的参加,才会有较为显著的效果。
现如今,国内的消费者对于品牌的接受程度是越来越高了,并且,对于在消费的时候,对于品牌也越来越重视。收到消费者这一消费习惯转变的影响,现代企业对于品牌的重视程度也在不断的提高。而企业通过高端品牌营销策划,能够在现如今的品牌化竞争市场中获取更大的优势,并且,还能够帮助企业去更好的培养消费者的品牌意识,以提升消费者对于自身品牌的忠诚度。那么,企业需要哪些要素去支撑起开展高端品牌营销策划呢?实际上,现在并没有一个明确的标准去界定一个品牌是否是高端还是低端。而我们今天所说的高端品牌,只是针对奢侈品,这样一个相对而言比较小的范畴去进行讨论。下面,我们先来看一下,国内的奢侈品市场目前是一个什么样的情况?随着国内经济的发展,国内的奢侈品市场体量的增长可以说是非常迅猛的,现在已经呈现出了一种供不应求的局面。并且,在国内市场之中,消费者对于奢侈品的价格存在着过于重视的情况,这就带来了,他们不会太过考虑奢侈品品牌背后的历史文化意义。也就是说,国内消费者购买奢侈品,更多的时候还是炫耀性的消费,而不是单纯的象征性消费。他们希望通过购买奢侈品的方式,来彰显自己的地位,提高自己的品味。从这里来看的话,国内的奢侈品市场还处于一个不成熟的阶段。那么,就目前国内市场的情况来说,进行高端品牌营销策划,特别是进行奢侈品品牌营销的时候,可以考虑更多的采用圈层营销的方式。所谓圈层营销,从本质上来说,也就是在同一个圈子之中去进行口碑营销,高端消费者可以通过目标客户,去锁定一个圈层或者是营造一个圈层,进而在该圈层之中创造出一种共同的文化氛围与兴趣品味,在满足该圈层消费者提升自身品味的心理需求的同时,也能够利用圈层之外的人对于圈层的高度关注,去带动跟多的消费人群。而且,营销策划公司认为,其他人对于圈层的关注,对于圈层内的客户而言,也是一种最大的认可,更能够满足他们炫耀的心理需求。
在整个品牌建设的流程之中,品牌定位是一个非常重要的环节。通过精准的品牌定位,能够有效的突出品牌的个性,使品牌获得更为强大的竞争力。而企业在进行品牌营销策划的时候,做品牌定位是需要遵循一定的步骤的,这样才能够保证品牌定位的科学性与合理性,并且还能够有效的减少品牌定位之中可能会出现的失误,进而使品牌在后续的竞争之中能够更快的确立优势。企业做品牌营销策划应当以什么作为出发点呢?应当以消费者需求作为出发点。所以,在进行品牌定位的时候,首先要做充分的市场调研,以深入了解消费者当下的需求,包括消费者的消费动机、态度以及行为等。而在调研的过程中,企业还可以利用各种调研工具,向消费者去收集关于品牌知名度、品牌等级、产品属性、不同属性的重要性等级、针对该品牌产品的使用方式、对品牌产品所属类别的态度、人口变动、心理变化、对宣传媒体的态度以及习惯等等方面的信息。而这些信息,都是品牌定位决策的主要依据。现如今的市场竞争是越来越激烈了,因此,对于品牌而言,想要在市场竞争中占据更大的优势,以抢占更多的市场份额,就要求品牌能够与同类型的竞争对手形成有效的区隔。而企业之所以进行品牌营销策划,其根本性的目的,也正在于此。企业通过打造自己的品牌,塑造品牌的差异化特征,以跟竞争对手形成有效的区隔,就能够使品牌在市场竞争中占据更多的优势,帮助品牌去抢得更多的市场份额。如果说,品牌无法在真空中建立起有效的区隔,那么,品牌所处行业的竞争者,就会都有着自己的覆盖面。因此,品牌营销策划首先需要契合行业环境,也就是要弄清楚建立区隔的行业环境。与此同时,还需要考虑市场上正在发生的事,以此来判断出推出区隔概念的时机是否合适。基于此,品牌就能够形成自己的差异化定位,进而塑造起属于自己的品牌壁垒,进而就能够获取最大的竞争优势。而且,在营销策划公司看来,对于一个品牌而言,建立差异化的品牌定位是非常之重要的。
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