人们近几年对于干果营养价值的认知有了很大的提高,因此,在未来的几年之中,干果市场将会持续的扩大。干果因为水分含量比较低,所以相较于新鲜水果来说,保质期要更长一些,因此,会更加易于存储和运输。再加上干果产品较高的营养价值,使得人们越来越倾向于选择干果这种健康食品。这些因素结合起来,极大的推动了坚果市场的发展。在加上烘焙与乳制品行业越来越多的用到干果作为调味品,这使得干果的需求量大大的提升。那么,再这样形式一片大好的情况下,应该怎样去开展坚果类休闲零食品牌营销呢?今天,营销策划公司就简单的给大家做一个解读。首先,针对坚果市场做一个调研。市场上大多数的消费者,都无法记住自己买过的坚果的品牌,从中可以发现,包装对品牌有着致命的伤害。而且消费者对于真正的坚果市场有着更高的需求。另外,虽然有品牌能够具备更强的市场竞争力,但是,目前市场上尚未形成一个强势的品牌,因此,这一市场还是存在着非常大的市场空间的。对于口味方面,原味比较受消费者喜爱,占到总数的50%以上,然后就是咸坚果,最后是甜坚果。另外,包装方面消费者最青睐的是袋装,然后是盒装、散装与桶装。消费者最关心的是坚果的品质、口味以及新鲜程度。其次,经营模式的选择。主要可以选择以下的几种模式:1、自我管理的零售模式,以个体商店未销售渠道,特点是无品牌、无包装零售;2、超市卖场零售模式,这是国内休闲食品的主要销售模式;3、连锁零售模式,也就是以连锁商店的形式,专门进行各类休闲食品的销售;4、线上销售模式,就比如“三只松鼠”;5、新零售模式。最后,主要的营销策略。首先,在产品定位方面,一定要基于目标消费群体,比如三只松鼠的“自然、新鲜与不过度加工”的定位;其次,是人群定位,坚果的消费主力群体是20-39岁之间的人群;再次,品牌形象,品牌形象的设计要遵循易于记忆、易于理解、易被消费者认可的原则;然后,渠道创新,在传统销售渠道的基础上,要更多的探索网络渠道;最后,以感兴趣这个主题去探索新营销。对于国内的坚果品牌来说,应当去多多的学习其他优秀大品牌的营销策划,但是,不能一味的去模仿,而是要融入自己的特点。也就是说,要吸收其他品牌的做法,根据自身企业的实际情况,将自己企业的品牌文化、品牌内涵等融入到品牌营销之中。当然,必须要基于消费者的实际需求以及消费者的心理,这样,才能够打造真正成功的品牌营销,才能够使自己的品牌能够深深根植于目标受众的内心之中。
定位理论之父艾·里斯,可以说是营销史上的一位传奇人物,更被业界誉为是现代营销理论的奠基者。在艾·里斯看来,相较于产品本身来说,品牌要更加的重要。因为,企业只有通过品牌,才能够更容易去抢占消费者的心智,而企业在完成了对消费者心智的抢占之后,才能够更好的成就非凡的事业。那么,对于企业来说,要如何才能够通过品牌营销策划,去抢占消费者的心智呢?首先,在品牌营销策划之中,什么是战略定位呢?在定位理论出现之前,人们根本不知道什么是战略定位。在那个时候,大多数的企业,都只会将所有的注意力都集中在产品上面,集中在产品的性能上面,集中在这个产品究竟能够给消费者带去什么好处上面。而到了后来,这些企业开始做广告了,在这个时候,我们就能够看到很多的广告,比如,宝马车的广告,展现的是宝马企业既有性能又有良好的操控性,并且还省油。这样的广告的目的,是告诉消费者,自己的产品能够给消费者带去各种各样的好处。但是,人们为什么会选择买宝马车呢?就是因为,他们看到了宝马汽车能够给自己带来如此多的好处。而宝马在十多年的时间之中,一直都是这样做广告的,其中涉及到各种各样的卖点有很多,比如产品的性能、自己的汽车产品能够给消费者带去怎样的好处等等。也就是通过这样的广告,告诉消费者,你想要什么,宝马都能够提供给你。而这样的广告,宝马一做就是十几年。如果按照宝马汽车的销量,在美国市场上,从欧洲出口到美国的汽车之中,宝马的销量只能够排在第十一位。在宝马之前,还有大众、菲亚特、沃尔沃以及奥迪等品牌。而到了1975年,宝马在品牌营销之中,提出了一个叫做定位的理论,在一开始的时候,并没有直接将焦点放在产品或者是产品的性能方面,而是去研究人的心智,研究人的心理。也就是说,这个时候开始,宝马开始针对自己的目标消费群体,研究他们的心里所想的东西。通过研究,宝马发现这些消费者的心里,除了所想到的东西之外,其实还是有着很多的空白的地方,而这些地方,也就被称之为空洞。而战略定位,实际上就是针对这些空洞的。而对于企业来说,营销策划公司认为,就可以通过品牌去填补消费者心智之中的空洞。那么,品牌应该填补哪个空洞呢?宝马选择的是操控性与驾驶性,并且,从1975年开始这项战略定位之后,就一直延续至今。
企业为什么要进行品牌定位?是为了将产品转化成为品牌,以使潜在客户能够有一个正确的认知。企业想要做品牌,就必须要去深入挖掘消费者感兴趣的某一个点,这样,消费者在有了这方面的需求的时候,第一时间就能够想到这一品牌的定位。换句话说,在营销策划公司看来,品牌定位的目的,就是要让自己的品牌,在市场上树立起一个明确、区别于竞争对手且符合消费者需求的品牌形象,以实现进行消费者心智的占位,最终实现促进销售的目的。什么样的品牌定位,才能称得上是成功呢?一个能够充分展现品牌独特个性,能够体现品牌差异化有事的品牌定位,才能够称得上是成功,因为,这些内容是品牌的核心价值所在。而对于一个品牌而言,品牌的核心价值就是灵魂,更是消费者喜欢乃至崇拜一个品牌的关键原因。那么,精准的品牌定位有着什么作用呢?能够帮助品牌跟消费者建立起长期且稳固的关系,进而为企业在产品开发与品牌营销策划方面提供方向上的指导。企业必须要掌握品牌定位的方法,这样能够帮助企业去实现自己现有资源的有效整合,然后,根据品牌定位去进行品牌形象的塑造。当然了,品牌定位必须要站在满足消费者的立场上,并且,还需要区分好消费者的不同类型、不同的消费层次以及不同的消费习惯与偏好。企业想要做好品牌经营,想要做好品牌营销策划,也必须要掌握品牌定位的方法。如果说,无法掌握品牌定位的方法,那么,就无法树立起获得消费者认可的独特的品牌个性与形象,最终,品牌旗下的产品必然也就会淹没在众多质量、性能以及服务相似的产品之中,又或者会陷入到价格战的泥潭之中无法自拔。对于品牌传播而言,品牌定位是客观基础,品牌传播也是依赖于品牌定位的,如果无法有效的掌握品牌定位的方法,那么,品牌传播必然就无法保持一致性。品牌营销策划是一个非常复杂,也是一个非常重要的过程,其中的品牌定位并不是打造一个口号,而是跟企业的执行力息息相关的。在进行品牌定位的时候,必须要避免进入炒概念、找噱头的误区。另外,对于品牌的阶段性发展而言,品牌定位就是基石所在,因此,千万不能“朝令夕改”。你的产品质量再高,性能再好,假如说品牌定位无法做到精准的话,那么,不管你运用什么样的营销手段,都是无法成功建立起自己的品牌的。
面对这个品牌化竞争的市场,企业必须要通过品牌营销以建立起自己的品牌,通过品牌去取得市场竞争的优势。而品牌营销的成功或者失败,从品牌营销策划方案的制定开始,就已经决定了。品牌营销策划方案的制定是一项系统性的工作,需要靠着前期深入且仔细的市场调研与企业调研的支撑,然后,运用到后期的品牌建设工作当中,将在很大程度上决定企业品牌打造的成败。那么,究竟应该怎样进行品牌营销方案的撰写呢?营销策划公司就今天就给大家做一个解读。第一、明确目标。在进行品牌营销策划方案的撰写的时候,我们首先需要明确方案所希望达成的效果,也就是要明确品牌营销的目标。只有明确了目标,才能够保证方案的后续制定,都是围绕着这个目标去开展的。做到了这一点,才能够保证后期的各种实际行动,能够有一个高效的运作效率,更能够减少企业不必要的资源浪费。第二、环境调研。包括两个部分,一是内部环境,二是外部环境。对内部:我们需要了解品牌自身的实际情况,并且要找到自己品牌的核心竞争力。对外部:现在,因为技术的进步,使得技术壁垒是越来越少了,因此,企业之间在技术方面的差距是越来越少了,而产品同质化的问题是越来越严重了,所以,企业需要对行业内的同类品牌与当前市场环境进行一个科学、合理且有效的分析,以找到自身品牌的优势。而且,凭借着两方面的调研,也能够让我们更好的去打造品牌的核心竞争力,也能够初步的制定出品牌营销策划方案。第三、以客户需求作为出发点。在经过市场调研与详细的分析之后,找到客户的真实需求与痛点,然后,在基于客户的需求与痛点去进行品牌营销策划方案的制定,才能够真正做到直击客户的内心。另外,通过对客户的各方面的分析,也能够找出恰当的营销宣传方式与渠道,以减少营销阻力,并且使得我们的营销信息更好的传达给客户,以引起用户在情感层面的共鸣,进而获得客户的认可与接受。企业在进行品牌营销策划方案的制定的时候,千万不能够过于草率,因为,你所制定出的营销策划方案,在执行之后,将直接决定了你能否在品牌化发展的道路上走得足够稳当,走得足够长久。因此,在制定品牌营销策划方案之前,需要对企业内部与外部环境,进行深入且细致的分析,建立在这个基础上,对用户的心智做到充分的把握,然后再是去进行品牌营销策划方案的制定与执行。
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