揭秘品牌营销的信息 简述品牌营销塑造品牌形象
面对现如今这个市场竞争环境，对于企业来说，品牌营销策划的重要性是越来越凸显了。越来越多的企业，开始通过品牌营销策划来搭建自己的品牌系统，而在这其中，品牌故事是一个非常重要的环节。如果企业希望在精神层面打动消费者，就必须要讲好品牌故事，将故事讲到消费者的心里，而这就是品牌价值最为直观的体现。那么，我们要怎样通过品牌营销策划去讲好一个打动人心的故事呢？现在我们看到的品牌故事，更多的时候，还是从品牌历史这个角度去展开的。比如说，现在世界上知名的几个大奢侈品品牌在讲品牌故事的时候，采用的都是这个思路，而这些奢侈品巨头之所以能够屹立不倒，其根本原因就在于历史的积淀。而说到以品牌历史去将品牌故事的品牌，在国内最为知名的应当就属同仁堂了。同仁堂各大门店的楹联，依然还是“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这句古训。这当然是历史的积淀，同时这也是一种价值观的传承。在比如说，在餐饮行业之中，有很多的品牌也是穿成了很多代的，但是，他们都不太善于去讲故事，又或者说，他们的心思没有放在这个上面。但是，如果我们采用品牌化连锁的方式，就能够将多代人的努力做出淋漓尽致的展现，基于此就能够讲述一个生动的品牌故事：几代人的努力，为你打造一道满意的菜品。而除了从品牌历史这个角度去讲好品牌故事之外，还能够从创始人或者是创始团队的角度去将品牌故事。而且，这种以人物的角度去讲品牌故事的方式，还能够使品牌更具亲和力，使消费者能够快速对品牌建立起认知与信任感。比如说遇见小面这个品牌，其品牌故事就是围绕着其三个创始人来展开的：三位由华南理工大学出来的毕业生，怀揣着“做出最好小面”的梦想，深入到小面的发源地，也就是重庆，用理工科的思维对一碗小面进行重构与量化，最终，将一碗地道的小面呈现在消费者面前。不过，以创始人或者创始团队为出发点去讲品牌故事的话，在营销策划公司看来还是存在着一个潜在的风险的。因为，从这个角度去讲品牌故事的话，会将创始人的形象与品牌形象关联到一起，而这个时候，如果创始人或者团队出现了负面消息的话，就会影响到品牌形象，给品牌形象带来损害，而且很有可能是无法挽回的损害。
现如今，市场竞争是越来越趋于白热化了，这也给市场上的企业，带来了越来越大的竞争压力。那些缺乏创新的企业与产品，逐渐的走向了同质化的道路，这也导致，企业的品牌化发展之路更是遥遥无期了。而想要解决这一问题，就需要企业制定出对应的品牌营销策略予以支撑。在营销策划公司看来，且有想要真正做好品牌营销，就必须要以目标客户群体为中心，去系统性的进行品牌营销体系的构建。关于品牌营销需要以目标客户群体为中心的说法，其实已经存在了很长的一段时间了，不过，真正在实际操作中做到这一点的，并不是特别的普遍。对于企业而言，在整个营销体系的搭建过程中，定位属于整套体系的基础，也就相当于地基之于楼房的意义。企业想要取得更多的消费者的青睐，必须要依靠于精准的品牌定位，做好品牌定位做到精准，才能够准确的找到自己的目标客户群体。品牌定位越精准，所找到的目标客户群体才越精准。因为，品牌定位越精准，包括产品与营销方式等，才能够做到越加的精准。只有这样，你的产品和营销手段，才能够真正的对目标客户群体造成深刻的影响。不过，传统的那种定位方法与营销手段，已经越来越难以满足现如今消费者这越来越多样化的需求了。因此，我们需要在营销模式方面做创新，这是为什么呢？这是因为，在传统的营销体系之中，企业与消费者着双方之间的关系其实是割裂的关系，如果没有进行有效的互动与沟通，那么，双方也仅仅只是冰冷的买卖关系罢了。企业只有构建起以消费者为中心的新型营销模式，才能够与消费者实心更为有效的互动沟通，因此，企业必须要搭建起一个尽量完整的，能够满足目标客户群体需求的，生态化的产品与服务体系，以真正的搭建起新型的营销模式。在最大限度的满足了目标客户群体的生态化需求的基础上，方能够为企业创造出最为稳定的客户群体。企业需要重新去建立与消费者之间的关系，而这个新关系，主要是社群关系与粉丝关系。之所以需要建立新的关系，是因为，想要建立起以消费者为中心的新型营销模式，关键就在于构建一种稳定的关系。另外，企业在品牌营销策划中，建立以消费者为中心的营销体系，是需要长期的坚持的，这养，才能避免品牌建设走弯路。
西式饮食文化正在逐渐地想着国内市场渗透，同时，烘焙食品的消费群体也在持续扩大之中，而消费者的观念也在一步一步的发生着变化。随着烘焙食品意识的提升，加快了整个烘焙食品行业的消费升级，使得整个行业的利润与收入得到了更为快速的增长。在过去的两年之中，烘焙业、糕点以及面包业的销售增长率以及稳定在了10%以上，利润率更是逐年上涨，整个市场正处于一个快速增长的黄金时期。但是，营销策划公司发现，目前烘焙连锁店在品牌营销中还是存在着一些问题的，今天我们就简单的了解一下。首先，在品牌定位方面的缺陷。在市场营销策略之中，品牌定位的问题是核心的问题。所谓品牌定位，就是指通过对企业产品服务以及形象的设计，使自己的品牌能够在目标客户的心智空间中占据一个独特的价值地位。说的简单点，也就是通过品牌定位，使自己的品牌能够在目标客户的印象中，占据有个最佳的位置，以实现企业潜在利益的最大化。品牌定位的主要可以从品牌目标客户、主要竞争对手、自身品牌与竞争品牌的相似性以及自身品牌与竞争品牌的差异性等几个方面入手。然后，产品同质化问题与服务跟风化问题都特别严重。虽然说，很多的烘焙行业的企业，因为市场竞争日益激烈的问题，越来越明白走品牌化发展道路的重要性与必要性，但是，依然还是停留传统的产品观念与推销观念之中，觉得只要做好了产品与推销，就解决了一切的问题。因此，只要听到或者看到倍加有做的好的，马上就会出现模仿和跟风，根本不会考虑自己所在市场的客户需求与消费心理。这种无法真正满足消费者需求与心理的行为，犹如隔靴搔痒，是根本无法打动客户的心的。最后，盲目进行规模的拓展。在很多烘焙食品企业的老板的观念之中，自己只有多开连锁店去扩展自己企业的规模，就能够很有效的降低企业的各项成本费用。而实际上，单纯的靠着多开几家店铺去扩大企业的规模，不管是对于企业的利润，还是对于企业的核心竞争力来说，都是没有实际意义的。甚至，可能会因为人才储备不足，导致内部管理无法跟上，最终使企业出现现金流不足或者是质量问题频发的眼中的后果，不管是对于企业的品牌，还是对于企业利润，都会造成毁灭性的打击。跟世界上其他的国家相比，国内的烘焙行业目前还是存在这相当大的差距的，不管是在加工工艺方面、成品质量方面，还是在生产规模方面、颜色方面，尚还有很多的工作需要去做。国内的烘焙食品行业，仅仅只有十几年的发展历史，不过，随着国人的饮食习惯的改变，加上国际交流的增加，使得烘焙食品行业得到了很大的发展。如今，烘焙食品行业已经成为一种独特的，中西饮食文化融合的新兴产业。
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