7-Eleven“食言”，北京所有251家门店全部接入美团外卖
目前，北京251家7-Eleven家门店已全部连接到美国集团的外购平台。上线的SKU数量超过1000，低于2000的离线商店数量。相关负责人在北京7-Eleven说，如果条件是正确的，他会考虑其他平台，如饿了么等其他平台。但更具体的信息尚未披露。
第一家便利店品牌7-Eleven声称半年前没有考虑过外卖渠道，现在已经妥协了。
美团平台上，7-11有很多竞争对手，不仅包括全家、罗森等日本便利店，还包括邻里、京东便利店等依靠线上渠道的便利店以及家乐福、卜蜂莲花为代表的大卖场。
事实上，北京7-11一直对访问外卖平台持谨慎态度。相关负责人在今年二月的采访中说，他不打算进入外卖平台，他希望更多地为周边客户服务。他说：“外卖不是顾客真正想要的，顾客真的希望它方便。”这个外卖平台被送到家庭，7-11可以依靠多家商店来做。如果你把货物交给外卖平台，你就无法发挥自己的优势。”
但过去3年里，便利店接入外卖平台已经不是新鲜事了。在便利店网络密集的上海，2015年2月，全家便利在其1000多家门店中挑选了大概280家与百度外卖开始合作;2016年，重庆7-Eleven也接入了美团、京东到家等平台;今年2月，全家在北京、上海、深圳、成都等城市的212家核心地段门店入驻京东到家，计划到今年底，还会有500多个全家便利店陆续入驻这一平台。
显然，便利店的同龄人已经安排了在线外卖渠道，使7-11甚至无法静坐，而由外卖平台带来的交通已达到不可忽视的水平。
但挑战依然存在。对于像全家和罗森这样的企业来说，在高峰时段，很可能100平方米的商店只会有4-8个店员来处理线上和离线订单。此前，来自重庆的一位高管罗森向界面新闻透露，高峰期的进出会影响商店的工作和客户体验。此外，如果你与外卖公司合作，你也应该考虑与合作公司在食品安全和卫生方面的合作，并将慎重考虑。
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