互联网企业向二维码宣战欲借助追溯食品原引发人们对食品安全的担忧
近日关于美国福喜集团爆出肉制品安全问题传的沸沸扬扬，再次引发了消费者对食品安全的担忧，消费者每天食用的东西到底是怎样的生成流程是不是安全等诸多问题，现在越来越多的企业开始昭告天下，告诉消费者自己的食品生成流程没有任何问题是安全的，有的企业也正在通过与互联网合作告诉消费者自己的食品生成流程，并获得消费者的信任。从过去的乳制品到现在的快餐洋巨头，精力食品安全危机时也可以做到修炼内功，就会想要获得消费者的任何。而中国最大的互联网教头百度也在针对这一现象作出新的尝试，并试图解决传统产业的营销弱点，国内知名快速消费品牌在和百度沟通的过程中，决定依靠百度云摄像头、、轻应用等技术，借助产品外包装上印制的二维码实现原料采集的可追溯。具体来说，消费者通过手机扫商品码，即可实时看到原料采集的相关情况，并且通过百度定位技术，确定具体的加工地点。据了解，这一项目可能将在8月末、9月初上线，而百度下一步还可能和另一些知名快消品牌、包括著名洋快餐品牌达成类似合作。除了百度，此前已有一些互联网公司瞄准了这一领域。比如，前一段时间全面启动“码计划”的阿里巴巴本月初就宣布，启动手机淘宝和支付宝钱包扫码的“药品安全计划”。如今，在很多药盒上，你都可以看到一个条形码和一个监管码，用这两款APP扫一扫，就能得知药品的几乎所有信息。自2008年初药品监管码设立以来，国家食药监系统一直没有授权内地任何第三方机构使用这一药品监管码。唯一获得该码使用资格的，是香港上市的中信21世纪公司。阿里是在今年上半年通过资本合作的方式获得了这一入口。不过，如今这一监管码还没有实现全覆盖，易明表示，目前有关部门正在积极推广，预计2015年就会实现全覆盖。易明还透露，阿里也正和很多食品企业联系，建立食品安全溯源码。其实，除了互联网企业的介入，近年来我国也一直在加紧食品、药品安全追溯体系的建设，比如，在很多大型超市，已经可以看到“便民溯源服务终端机”的身影，但是因为信息平台不够统一、推广力度不够大，很多终端机成了摆设、乏人问津。有专家表示，完善可追溯系统是保障食品、药品安全所必须的发展方向，而除了技术的提升和公众的参与，要想保障舌尖上的安全，根子还在进一步完善体制机制和法律法规，做到严管严罚。
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