某某学校为了规范学校的餐饮业务,提高服务质量,学校决定对食堂餐饮项目进行招标。
一、招标项目的概述和内容
1、在学校教师和学生的情况1教授关于***人的工人数量;2,明年9月至11月的学生人数约为****人,次年3月至7月约为****人;3女孩人数占学生总数的**%。2、招标项目一个项目(自助餐厅一楼)约680+530平方米,餐饮业务;B项目(餐厅二楼)约600+360平方米,餐饮业务;C项目(餐厅三楼)约160平方米。餐饮业务。3、招标内容A、B、C三个项目可以同时招标,也可以单独招标,其中A、B项目不能同时获胜。
二、投标人要求
1、必须具有3年以上的学校食堂管理和服务经验,并具有一定的经营业绩(原始合同或其他证明)。
2、拥有强大的餐饮管理服务团队,20%的高级厨师和3年以上的管理经验。
3、所有从业者必须拥有有效的健康证明。
4、超市经营者必须具有独立的法人资格,注册资金1万多元,可以独立承担民事刑事法律责任。
5、学校食堂现在是首选。
三、投标条件
1、熟悉并且可以严格遵守《教育部卫生部人民食品卫生法》《学校食堂和学生团体膳食健康管理条例》、《**省立学校卫生防疫和食品卫生安全行政责任调查方法》,没有出售不洁的、过期的、宠坏了食物,以防止食物中毒事故。
2、遵守学校管理制度,服从学校统一管理,维护学校荣誉,对师生有较强的服务意识。
3、根据卫生学校的情况,有必要有针对性的经营理念和商业方法。
4、食堂的现有设备支付给中标者。缺失的部分将由承包商购买。应该照顾厨房设备和食堂的公共设施,以确保设施完好。如果损坏,应该修理,不能修理。负责更新。5、确保每日早餐、中餐、正常供应晚餐和晚餐。主要食品是米粉,各种颜色齐全(不低于**品种,中国菜不低于**品种,晚餐不低于**品种),质量和数量,价格合理,每餐在三个不同的价位有高、低餐。
6、每月支付运营服务所消耗的水、电、气体、蒸汽和健康费用。
7、接受投标单位的环境卫生、食品卫生、服务态度、监督食品质量和价格等、检查。
8、投标人必须自行操作、自筹资金,不能转租、转包,不能修改签约餐厅。
9、安全文明生产,确保无责任事故。
四、运行期
营业期:**年(****年**月**日-**月**日)
五、投标保证金和履约保证金
投标单位在提交招标文件的同时,必须同时支付1万元的投标保证金。投标后,投标保证金将转入履约保证金(总金额为10000元,签字时交付),协议期满后正常履行和全额退款(不包括利息)。如果合同未在中标后签订,或者合同未履行,则履约保证金将被没收。未开单位的押金将在开标后*工作日内退还(无利息)。
六、投标文件
1、招标,包括投标人的账户名称,账户银行账号,传真,电话,电子邮件等联系方式。
2、资格说明材料:
有关学校食堂或超级市场的??管理和服务资格的相关信息的证明;
投标人身份证复印件或代理人身份证复印件。
3、整体报价(包括设备使用费、管理费等)。
4、服务承诺,包括食品种类、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。
4、招标详述投标人的资产状况、业务计划、特征优势、业务经验和业绩。
5、投标人应说明员工人数和来源、安全管理和员工住宿安排。
6、投标文件一式两份,原件一份。投标文件必须密封并交付,密封件应密封并盖章。
七、具有以下条件之一作为废料
1、投标书未按要求密封或当场填写;
2、投标书写成草率,字迹模糊或未经客户印章修改;
3、投标书没有加盖单位印章或法定代表人印章;
4、招标文件不符合招标文件的要求或招标材料不完整;
5、提交两个或更多不同的投标人;
6、招标文件迟交。
八、评估方法
投标将遵循公平和诚实信用原则中标者将根据投标人的报价、质量、性能、服务承诺和其他综合因素确定。对没有中标的学校不予解释。
九、投标日期和地点
1、现场检查:****年**月**日**:002、交货截止日期:****年**月**日早晨**时间前;3、评估会议:****年**月**日**:00在会议室。4、招标地点:*****学校后勤服务中心电话:***************学校****年**月**日
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