人们的一日三餐都离不开生鲜食品。生鲜食品是人们的生活必须品。对于近几年的特殊时期来说,更是展现前景的机会。本身目前生鲜电商市场就处于高速发展期,生鲜供应链提供了从上游的原材料,到中间的冷链运输环节,再到终端的消费市场的完整产业链,市场表现强劲。
目前来说,农产品流通还是从生产基地或个体户到食材供应商、加工商,然后再经历多层经销商到达销地批发市场,在经由配送企业服务到消费者手种。其中,生鲜分级多、流转时效低,导致损耗严重、企业利润微薄,这是国内生鲜配送行业一直以来需要解决的问题。
生鲜配送的关键在于如何保鲜?把这个问题解决之后,用心做好服务。它的市场前景还是不错的。现在城市人们的消费意识有所提高,比较看重质量和服务。消费者更加注重食品健康。但是他们的生活节奏快,工作压力也很大,所以没有太多的精力去逛菜市场和超市。
由此来看生鲜配送市场还有很大的市场前景,这样要求配送员积极性也高,人数多,时间点集中。做生鲜客户的群体不一样,商业模式特不一样。主要有一般家庭,团体客户B端、比如商场、学校、企事业单位、大型国企、政府等,社会餐饮如酒店、连锁餐饮等。做家庭我觉得前期试水可以,门槛低,可操作强。团体客户B端是最挣钱的,品质要求高,价格稳定,风险小,毛利高。缺点是很难开放。
1.选择比较有可信度的公司,大公司。每一个行业在相对应的市场中都会有相应的排名,而关于生鲜配送公司来说,也是如此。我们在挑选时就可以根据公司在市场排名的前后顺序,挑选一个比较靠前方位的配送公司,可以保证我们的整个挑选不会犯错。
2.要找一些证件齐全资质优秀的。一些公司的营业执照,还有一些软实力被政府机关点名的机构就真的是比较有信服力的了
3.选择配送公司的人员服务水平好的。服务打动了客户的回购客户自然就会回来,最好就是做到服务细节无可挑剔。反过来说如果服务水平不好的比如像快递行业乱扔快件等等不好的。
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