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起泡酒哪个品牌好，什么牌子的起泡酒比较好喝

2024-03-21 20:10

气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。是二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成，或通过人工方式将二氧化碳注入酒中，那么起泡酒哪个品牌好?什么牌子的起泡酒比较好喝?本期小编教你如何选择!

意大利马天尼Martini阿斯蒂起泡葡萄酒

这款起泡酒的酒精度为7.5%vol，750ml的白菜哦小编是在做活动时60元一瓶买的，375ml的建议40元以下入手。这款酒带有洋梨、菠萝等的果味清香，入口轻盈，细腻甜美，甜度控制得也很好，不会觉得过于甜腻，不高的酒精度非常适合妹子饮用。

西班牙爱之湾ANDIMAR酩珠卡瓦半干起泡酒

这款酒精度为7.5%vol，建议在45元以下入手。卡瓦起泡酒通常偏干，常用来酿造的葡萄品种为Macabeu马家婆、Parellada帕雷亚达和Xarel-lo沙雷洛，三种都是白葡萄。卡瓦大多采用机械化酿制，所以价格偏低，但口感还是相当不错的。

法尔凯特小鹰ASTI莫斯卡托甜白微气泡酒

这款为小甜水三剑客之一，DOCG级，酒精度为5.5%vol，建议在80元以下入手。ILFalchetoo酒庄是Asti非常出名的酒庄之一，酒标是一只鹰，因此也被酒友们称作“小鹰”。

气泡酒的种类很多，常见的有阿斯蒂(Asti)、香槟(Champagne)、卡瓦(Cava)、普罗塞克(Prosecco)等类型。目前国内平价产品中多数气泡酒采用的是莫斯卡托(Moscato)进行酿造。

阿斯蒂(Asti)：产于意大利皮埃蒙特的阿斯蒂(Asti)法定产区，由莫斯卡托(Moscato)葡萄酿制而成。莫斯卡托最有名的是它出色的果香，阿斯蒂产区的气泡酒甜味平衡得很棒，是目前能比较容易买到和十分热门的气泡酒种类。

香槟(Champagne)：法国香槟地区出产，选用霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)和莫尼耶皮诺(PinotMeunier)等葡萄品种酿制而成。售价相对较贵，香槟基本就是高价气泡酒的代名词，不太适合作为日常口粮酒(土豪玩家忽略这条)。

卡瓦(Cava)：西班牙加泰罗尼亚生产的起泡酒叫卡瓦(Cava)酿造葡萄主要有霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)。Cava气泡酒多数偏清爽的干型，不喜欢嗜甜的可以重点关注下。

普罗塞克(Prosecco)：来自意大利的起泡酒，起泡比较大，有明显的刺激感。

塞克特(Sekt)：来自德国的气泡酒，由雷司令、白皮诺和灰皮诺等葡萄酿造。