专家释疑北京疫情：三文鱼能感染新冠病毒吗？
来源：赛先生
撰文|汤佩兰、叶水送、陈晓雪
责编|李珊珊
6月11日起，北京市丰台区连续出现本土传播确诊病例，且其中多例有新发地农产品批发市场活动史。到6月13日，北京新发地市场已有45人咽拭子阳性，检测发现40件环境阳性样本。当日，北京市丰台区启动战时机制。
在许久未发现如此大规模新发确诊病例的中国，这个爆炸性的消息迅速传遍了全国。在笔者正在参加的位于江苏南通的一场医药产业大会上，13日(周六)中午，政府相关部门已开始要求会议主办方摸查来自北京的参会人员，并要求进行核酸检测。
病毒的来源：三文鱼能感染新冠病毒?
6月11日，北京西城区新增确诊病例1例，打破此前连续56天无本地报告新增确诊病例。
6月12日，北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上曾披露，该病例于6月3日前往新发地菜市场地下层采购海鲜和肉。当日，北京新增6例确诊病例，其中两例于12日上午确诊，均为中国肉类食品综合研究中心员工。
6月13日，北京市第114场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上通报，新发地市场有45人咽拭子阳性，检测发现40件环境阳性样本。当日，北京市丰台区启动战时机制。相关部门对新发地市场及周边小区采取封闭式管理措施，采取“三级响应、二级管控”要求，制定社区防控指引，对市场周边11个小区实施封闭管理措施，24小时专人值守。
此次疫情的集中出现，其源头出现在哪里?据《新京报》报道，6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺表示相关部门抽检时，在切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒，而该产品货源来自京深海鲜市场。随后，丰台区市场监管局、丰台区卫健委于发布《关于新发地批发市场暂时休市的公告》，自6月13日3时起，新发地批发市场暂时休市，进行全年的卫生整治和环境消杀。多家媒体报道，北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。
图源：pixabay.com图源：pixabay.com
那么三文鱼能够感染新冠病毒吗?
在《第一财经》的报道中，一名病毒学家表示，“新冠病毒的宿主为哺乳类动物，三文鱼和海鲜不是新冠病毒的宿主，不会感染病毒，体内不会潜伏新冠病毒。但是表面可能会因为环境而存在病毒。”多名病毒学和流行病学专家也告诉了《赛先生》类似的观点，如果三文鱼样本真的是阳性，被污染的可能性更大。
此前有消息称，新发地市场的新冠病毒毒株与欧洲相近，也就是病毒是可能随着被污染的三文鱼进入到中国市场。根据《赛先生》对相关信息梳理，目前这一说法尚未被证实，不过，一名流行病学家表示，“有些病毒在冷冻状态下可以长期存活”。如果是水源污染水产品，可导致人群发病，过去多见于甲肝病毒暴发。
如果上述假设成立，那么鱼是被新冠病毒污染了，还是也可能会携带病毒?
“根据一般的认知来说，鱼是不会感染冠状病毒的。”安徽医科大学基础医学院微生物学教研室瞿明胜博士亦表示。他推测，有可能是进口地区操作人员身上带毒，然后通过飞沫传播到这个鱼肉身上，鱼肉在运输过程中都是冷冻的，在低温环境下，病毒可以长期存活，那么这个病毒就可能随着这个冷冻鱼肉到达中国国内。到达北京海鲜市场解冻之后，在操作过程中，有可能病毒被海鲜市场的操作人员呼吸进去之后感染了病毒。
这一假设是否成立，目前不得而知。有读者指出，京深市场的三文鱼是通过合法渠道进口，经过国家海关检疫合格后入关。但根据一些媒体咨询海关总署12360平台得到的回应，目前在进出口水产品的检验检疫项目中，并没有特别增加新冠病毒的检测，但是不等于未来不增加这个项目。
值得注意的是，新发地海鲜市场的疫情出现了跨地区扩散。6月12日0时至24时，辽宁省新增无症状感染者2例(省外输入)，均为北京市12日报告的确诊病例密切接触者。
目前相关部门迅速地采取了措施。6月13日，北京市丰台区区长初军威通报新发地市场疫情防控情况，并对新发地市场管控情况做如下防控：
一是暂时关停市场。针对新发地市场人流量大、人员结构复杂、疫情扩散风险大的特点，紧急于6月13日3时起暂时关停市场，调查市场相关人员及外部环境污染现状，评估感染风险，全面有序进行卫生整治和环境消杀。
二是扩大流调范围。市区两级疾控中心围绕确诊病例的活动轨迹，扩大调查范围，开展病例搜索，确定可能涉及的场所和人员，做好病例的追踪溯源。目前已摸排丰台区确诊病例的密切接触者139人，全部实施集中隔离。
三是做到应检尽检。紧急落实核酸检测排查，采集市场从业人员咽拭子样本517件。同时，加强市场环境检测，已采集各类物体表面、肉类及肉制品、加工台、清洗池、门把手、垃圾桶等1901件样本。
四是保障必需品供应。调整设置3处蔬菜和水果临时露天交易区，实行闭环管理，做到“人人测温、车车消毒、佩戴口罩、有序限流”，确保交易区绝对安全，保障首都市场果蔬供应。
事件缘起——病毒溯源工作仍在进行调查
在6月13日，北京市疾病预防控制中心副主任庞星火在北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上介绍：流行病学调查显示，目前发现的病例均有新发地农产品批发市场活动史。通过采集确诊病例相关的外环境标本，经初步判断，这些病例可能接触了市场中污染的环境、或接触到了被感染的人员而感染发病，后续不排除出现续发病例的可能。为此，关闭新发地农贸批发市场完全必要。有关溯源工作还在进一步调查中。
但该新闻发布会上，未透露环境阳性样本具体来源。北京市卫生健康委新闻发言人高小俊在回应《中国新闻周刊》时表示，40件环境阳性样本“有的来自三文鱼案板，有的不是。”
6月12日，北京市、区疾病预防控制中心已组织专业人员，在全市开展了农贸批发市场、大型超市等的排查，共采集海鲜、肉类等食品及外环境涂抹标本5424份，完成新冠病毒核酸检测。检测结果显示，除新发地市场发现40件环境阳性样本，其余农贸批发市场、大型超市均为阴性。
在对从业人员主动筛检中，1940名市场从业人员参与了核酸检测，在新发地采集的517件样品中，有45人咽拭子阳性，另在海淀一农贸市场中发现1例阳性，是1位新发地确诊病例的密切接触者。上述46人已纳入严密管理和观察中，目前无临床症状。
6月13日的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市卫健委新闻发言人高小俊表示，鉴于新发地农贸批发市场中人员发现确诊病例，其环境样本中检测出核酸阳性，北京市决定将对5月30日以来与新发地市场有密切接触的人员开展核酸检测，卫生健康和公安部门正在制订筛查方案，将以区为单位进行筛查，今日将公布。目前，北京市具备核酸检测能力的机构已达到98所，日最大检测能力已达9万多人，可以适应人群检测方面的需求。
北京市丰台区委副书记、代区长初军威介绍，目前已摸排丰台区确诊病例的密切接触者139人，全部实施集中隔离。紧急扩大检测范围，对市场人员和环境进行采样，共采集市场从业人员咽拭子样本517件，各类物体表面、肉类及肉制品、加工台、清洗池、门把手、垃圾桶等环境样本1901件。
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