在瑞幸财务造假丑闻爆发后,互联网咖啡行业可谓“风声鹤唳”。
据北京商报报道,国内另一家互联网咖啡巨头“连咖啡”最近在北京关闭多家门店,甚至包括曾经被打造为“全国首家连咖啡形象店”的望京SOHO店也遭遇撤店。
此外大众点评搜索显示,连咖啡上海的37家店铺中,仅有15家还在正常营业;深圳的12家商铺中,仅1家还在营业;广州的10家门店中,也仅有1家门店还在营业……
图片来源:连咖啡官网图片来源:连咖啡官网
值得注意的是,连咖啡创业较瑞幸更早,但打法远远没有瑞幸激进。
启信宝数据显示,连咖啡从2014年起共融资6轮,金额总计约4亿元人民币,融资节奏并不是很猛。连咖啡创始人王江(连长)也曾对每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者表示,要做成一个规模盈利的公司,而不是规模亏损的公司。
连咖啡早在2017年底就曾实现盈利,而在2019年初经历过全国范围内大规模关店后,在当年4月曾重返盈利状态。
如今连咖啡被曝出关闭多家门店,是否是新一轮调整的开始,值得观察。
首家形象店已撤店
近日,北京商报记者在大众点评网站搜索发现,目前连咖啡在北京地区可以搜索到20家门店。其中,显示正常营业的仅有连咖啡CoffeeBox慈云寺店、望京西苑店、金宝街店以及惠新西街店,其余门店均显示“暂停营业”。记者致电上述正常营业的门店,发现门店电话均提示为空号,400电话一直提示为正忙。
即使这些在大众点评网上显示“正在营业”的门店,有的早已撤店。记者走访连咖啡望京西苑店,发现门店内已经仅剩几个柜台,门头上CoffeeBox的标志已经被拆除。该店所在大厦的工作人员告诉记者,这家店“已经倒闭了”。
随后,北京商报记者又走访了数家显示“暂停营业”的门店,这些门店的停业似乎并不只是“暂时”的样子。记者在CoffeeBox百子湾店、万达广场CBD店、望京SOHO店看到,门店处于撤店状态,店内仅剩几把桌椅,LOGO已经被拆了下来。其中,望京SOHO店的商铺已经有新的店家入驻。
图片来源:连咖啡官网
值得注意的是,连咖啡望京SOHO一度是品牌自己打造的金字招牌。2019年初,连咖啡将新开的望京SOHO店定为“全国首家连咖啡形象店”,连咖啡内测新品牌口袋咖啡时,仅在望京SOHO店开放了门店自提功能。当时,口袋咖啡主打线上下单后从线下对应门店自提的概念,众多连咖啡门店中望京SOHO店算是“独一份”。
目前连咖啡小程序上显示,望京SOHO门店正在升级中。不过,望京SOHO物业工作人员给了北京商报记者另一个答案:该店很早之前就已撤店,具体原因不清楚。
对于连咖啡北京门店的上述状况,北京商报记者先后联系到连咖啡相关负责人及CEO,对于公司现状对方并未给予回应。而连咖啡客服人员表示,由于公司运营调整,所在区域暂时无法提供服务,如果有预存入咖啡库的资金,可以申请退款。
图片来源:连咖啡官网图片来源:连咖啡官网
此前有消息显示,连咖啡大部分店铺均已关闭,公司资金链断裂。彼时,连咖啡回应媒体时称“疫情原因导致店铺暂时歇业,并非陷入困境,并不存在资金链断裂一事,目前公司运营一切正常”。
去年初经历关店风波
4月重回盈利状态
2014年5月31日,连咖啡正式成立。最初王江做的是星巴克咖啡的代买业务,尝试雇人跑腿在20分钟内,把咖啡送到消费者手里,当时每天星巴克可以卖出大概100万杯咖啡,其中两三万杯是连咖啡代买的。2015年,他们尝试用自有品牌的CoffeeBox代替星巴克。
2016年到2017年,连咖啡用咖啡库模式来推动营销,并开发了防弹咖啡和粉红椰子水,到2017年底时,公司在北上广深的100多家“CoffeeStation”已全面实现盈利,双十二期间单日峰值更是接近40万杯。彼时在中国的连锁咖啡店,除星巴克外只有连咖啡是盈利的。
不过在2018年,互联网咖啡行业的烧钱大战打响,补贴大战后,瑞幸火速上市,连咖啡则从盈利转向大幅度亏损,不过市场占有率也在烧钱中得到提升,比补贴大战之前增发布微信称,中石化的加油站咖啡正式面市,中石化易捷全新品牌“易捷咖啡”首店落户苏州。
这一次,中石化选择连咖啡作为合作伙伴,打造了三种不同定位的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列),引起了外界关注。
易捷咖啡小程序菜单易捷咖啡小程序菜单
中国连锁经营协会发布的《2018年中国便利店TOP100榜》显示,易捷便利店以27259家的门店总数名列榜首。对于拥有大量门店以及众多中高收入群体的易捷来说,这个消费场景,与咖啡消费自提和外卖的场景需求十分契合。
除了在线下渠道发力,连咖啡在营销上也下过许多功夫,虽然不如瑞幸咖啡聘请张震、汤唯代言来得大手笔,但依然引起过不少关注。
2018年4月份,连咖啡联手papi酱,在抖音平台推出第一款酒精饮品莫吉托。papi酱以吐槽喜欢讲英文的段子入手,将新品“莫吉托”贯穿其中,获赞超过26万,而这也是papi酱在抖音平台的首个广告。
这一次“泛娱乐化”的营销,让新品“莫吉托”销量在短时间内暴涨。紧接着,连咖啡就又借助《吐槽大会》扛把子李诞之手,推出第二款酒精饮品“长岛冰茶”。
作为一名“作家”,李诞亲自操刀,揭开了一段自己与长岛冰茶的往事和青春期的“未公开秘密”。
电视剧《甜蜜暴击》截图电视剧《甜蜜暴击》截图
此外,连咖啡也出现在电视剧《甜蜜暴击》中,给观众留下深刻印象。
创始人自白:盈利比上市重要
2019中国国际大数据产业博览会正在贵阳召开,在5月26日晚间举办的“钛媒体前沿独角兽俱乐部·工业互联网之夜”活动期间,每日经济新闻记者(以下简称NBD)采访了连咖啡创始人王江。
在王江看来,做规模盈利的咖啡企业,比上市更重要。
图片来源:每经记者曾剑摄图片来源:每经记者曾剑摄
NBD:互联网咖啡的核心竞争力是什么?
王江:互联网咖啡创造了一种体验,比如连咖啡主张“无处不在,传情达意”。消费者在哪里,咖啡就在哪里,而不是人围着咖啡馆走。随时随地都能喝到一杯好喝的咖啡,一起分享。
NBD:瑞幸咖啡招股书显示,其目前尚处于亏损状态,类似这种亏损,是否在互联网咖啡业内属于常态?
王江:亏损不是互联网咖啡业内常态,这只是瑞幸咖啡的情况而已。瑞幸咖啡通过“亏损”来大规模扩张,可能有其自己的一套想法。虽然我不了解这种模式,但或许瑞幸咖啡的这种思路也有其可取之处。
NBD:瑞幸咖啡已经上市,连咖啡对登陆资本市场有自己的考虑吗?
王江:我们并不着急上市,我们要做成一个规模盈利的公司,而不是规模亏损的公司。
NBD:瑞幸咖啡的上市,对行业有什么影响,特别是心理上的?
王江:有,肯定是有的,说实话,业内的人还是为之一惊。但很快大家都平静下来了,继续按照自己的规划做事。
NBD:公司的资金是如何解决的?
王江:我们也有融资,但不会烧那么多钱。
NBD:对于未来的行业格局,您是如何判断的?
王江:一类是连锁咖啡,比如星巴克、瑞幸咖啡,以及连咖啡等以各种各样的形式存在;另外一种是便利店咖啡也会成为行业内的主要选手;还有一种就是存在于各大中心城市的咖啡小馆,它会成为城市的风景。
编辑|郑直肖勇王嘉琦
每日经济新闻综合
每经App(记者:曾剑)、北京商报、启信宝、投资界、36氪
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