业务不断调整、面临激烈竞争 永辉能否突出重围？
来源：北京商报
北京商报讯(记者闫岩赵驰)走了不少弯路的永辉在疫情期间渐回正轨，但仍需面对越来越激烈的竞争。
4月29日，永辉超市发布2019年年度报告及2020年一季度报告。报告显示，永辉超市2020年一季度实现营收292.57亿元，同比增长31.57%;归属于上市公司股东的净利润为15.68亿元，同比增长39.47%。今年一季度，永辉超市到家业务实现销售额20.9亿元，同比增长239%，线上业务占比为7.3%。
据了解，今年一季度，永辉超市以重庆、成都、福州为三大城市，推进全渠道数字化转型，以“永辉生活”为抓手、营销为驱动，打通供应链资源、聚焦履约基础能力打造，到家业务的订单量、用户数、履约能力等维度得到大幅提升。在一番引流后，永辉生活App在3月线上销售额占到家业务比例已提升至56.86%。
永辉方面表示，2020年Q1永辉生活App在上述三大城市的日均订单量均实现了2倍的增长，占线上销售的比重提升明显，尤其是重庆、成都提升了30%。
事实上，2019年全年永辉超市实现营业收入848.77亿元，同比增长20.36%;净利润为15.64亿元，同比增长5.63%。永辉超市到家业务销售额达35.1亿元，同比增长108%，占比为4.4%。相比被阿里改造的高鑫零售，其去年四季度线上业务占比达17%，2020年预计将超过20%。与永辉超市传统主业相比，线上业务仍有不少增长空间。
尽管永辉超市门店稳健扩张，但不可回避的是，永辉仍在对旗下各创新性业态进行整合调整。北京商报记者注意到，2019年永辉超市新开门店205家，新签约门店244家，超市业态门店总数为911家(含百佳永辉，不含mini店、永辉生活、超级物种)。新开mini店573家，闭店44家，重庆、四川、福建mini店门店数量占优势，均突破100家。然而，2020年一季度，门店方面，永辉新开超市16家，mini店新开7家，闭店74家。
北京商报记者就永辉mini闭店原因采访永辉，永辉超市相关负责人表示：“永辉mini一直坚持在发展中完善和调整，最终形成一套可复制、可盈利的业态模式。经过一年多时间的摸索，我们重新梳理了现有门店，对现有门店的选址、物业资源等情况进行复盘，对部分不符合营运标准的门店作出调整，优化业态整体经营状况。”
永辉也一直在对自己旗下小型业态进行梳理调整。在永辉mini之前，永辉云创旗下的永辉生活作为永辉首次尝试的生鲜小业态曾被寄予厚望。不过，后来永辉生活因为持续亏损等多种原因，扩张节奏慢了下来。在2019年末，永辉云创旗下的永辉生活在合肥和厦门等多地被曝出关闭40余家门店。
零售业专家、尚益咨询创始人胡春才在接受北京商报记者采访时表示，从永辉旗下布局的业态功能来看，永辉生活定位更像是针对未来，主打线上+线下、到店+到家业务。但这种消费习惯是需要逐步培养的。“在长时间没有取得理想成绩的情况下，关停调整也是及时止损的选择。”
在疫情影响下，超市到家业务逆势疯长，对于永辉来说，面临的是更成熟的用户基础，但同样也面对着难以避免的市场竞争。实际上，无论是在开店速度还是生鲜供应链建设方面，永辉超市放在本土零售商里都是一枝独秀，但到家与线上业务的发展仍处于劣势状态。经过多年发展，永辉超市的到家业务销售占比并不高。
在北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳看来，此次疫情确实加大了消费者对于超市到家服务的依赖，与盒马鲜生、每日优鲜、多点等平台相比，永辉到家业务的发展似乎相对滞后，用户认知度还不够高。永辉作为传统线下零售企业，应该借助自身拥有的店面、实体超市运营经验、供应链及客流资源优势，结合当前线下线上融合的发展趋势，优化后台体系，将信息化系统和配送资源能力进一步整合提高，将会有更强的竞争力。
他同时指出，消费者在生鲜消费上有相当高的比例会转向线上下单、送货到家，如果永辉能发挥好产品优势，在线上渠道也黏住忠实用户，未来还是有机会取得可观的收益增长的。
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