互联网再造白酒品牌，依旧有无限可能
没有品牌的白酒，就是散酒，就是带着包装的散酒而已。在市场中只能打“价格战”，而且酒企挣钱少，酒商销售难，消费者不买单，处于市场边缘，随时面临被市场淘汰的风险。
再造一个白酒品牌，难不难?说难也难，说不难也不难。通过传统资源去重塑一个白酒品牌，可以负责任的告诉你，在信息爆炸的今天，基本不可能。君不见，自2012年以来，酒业年年有新品牌诞生，但是能够成为品牌却“屈指可数”。
说起新白酒品牌，经常在酒业出现的莫过于“一坛好酒”。它是否已经成为品牌，本文不做过多讨论。一坛好酒的团队构成及资源配置，就足以让想做白酒品牌的人望而却步。一坛好酒，金东集团的战略产品，目标是再造一个“金六福”。行业顶级大咖吴向东力推，酒业英雄联盟力推，随处可见的高炮、电梯广告，配合模特评选、致敬老兵、冠名火箭等活动，包括酒体配方只有三个人知道等，可谓是酒业营销的“极致”，但它的投入产出是否成正比，依然要打个问号。试问酒业，哪家能有如此多的好牌。
反过头来看白酒的销售。卖白酒，除了飞天茅台等个别产品，不需要卖酒人的影响力做背书，其余的白酒动销均需要以卖酒人的影响力为前提。也就是说，一款酒是不是能动销，均要依赖卖酒人的渠道、人脉、话语权等因素的大小。
成熟的卖酒网络，像行政单位一样全，酒厂是月亮，酒商似众星。一瓶瓶白酒就要靠这些全国各地的酒商卖给消费者，严格意义上，这些酒商也是稀缺性资源。
伴随着85后(互联网原住民)、95后(移动互联网原住民)即将成为消费白酒的主力军，再加上信息的便捷，物流的发达，迫使白酒企业要拥(适)抱(应)未来十年的消费者。对产品进行升级，无论是产品的品相，还是产品的品质，甚至是品牌的内涵。
回到重塑品牌本身，或许只剩下互联网一条“弯”路，其余的路都是“死”路。如何重塑白酒品牌，无非做好三件事，把酒做好，把喝酒的人找出来，把酒卖给他。
把酒做好，本身不是一件太难的事情。把喝酒的人找出来，把酒卖给他，这两件事情都挺难。如果给你100年的时间，后面这两件事情真不难，慢慢来，多年媳妇熬成婆。如果给你1年的时间，你怎么做?只能是和别人合作，和谁合作，和新平台合作。
举个例子，你想过卖科技产品的小米会卖酒吗，没有吧，事实上小米有品卖酒卖得真不错。是不是还有别的阵地，要大胆的想，知乎会不会卖酒，携程会不会卖酒，或许都会的，给用户提供生态化的服务，是平台的商业化进程的“必然”。
问题来了，新平台要卖酒，为什么会选择你呢?这才是问题的关键，必须懂新平台的语言，而这一点很关键，你准备好了吗?很明显，很多酒企都没准备好。
这一轮的竞争，比拼的是创意、文化、玩法及对平台的理解，不再是广告投放、地推人数、渠道排面及客情维护。很多酒企可能会说，用资金可以摆平一切，但我负责任的告诉你，用资金摆平一切，轮不到你来出手，你已经被淘汰了。
白酒新消费，早已大浪滔天。白酒品牌重塑，你还在观望，而先行者已经上路了。这波消费升级、品牌重塑的机会，远远比你想象的要快。
白酒的滔天巨浪，将至。
(本文选自《中国酒业》杂志2019年第11期，作者系酒水行业研究者、中国酒业智库专家)
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